1 00:00:00,140 --> 00:00:00,640 TOHO LTD 2 00:00:00,390 --> 00:00:09,530 TOHO LTD 3 00:00:00,600 --> 00:00:00,640 TOHO LTD 4 00:00:09,190 --> 00:00:09,820 TOHO LTD 5 00:00:11,900 --> 00:00:14,990 TV TOKYO 6 00:00:15,030 --> 00:00:19,990 EN COMMÉMORATION DU 60E ANNIVERSAIRE DE TV TOKYO 7 00:00:49,250 --> 00:00:51,550 Excusez l'intrusion à vos pieds. 8 00:00:51,670 --> 00:00:53,630 Veuillez m'excuser. 9 00:00:54,090 --> 00:00:56,260 Excusez-moi de prendre de la place ici. 10 00:00:57,470 --> 00:00:59,390 Merci d'avoir attendu. Voici le menu du jour. 11 00:00:59,510 --> 00:01:01,560 Oh, du bœuf. 12 00:01:00,460 --> 00:01:01,560 Ragoût de bœuf. 13 00:01:02,100 --> 00:01:04,270 Ah, un ragoût de bœuf, s'il vous plaît. 14 00:01:03,320 --> 00:01:04,270 Ragoût de bœuf. 15 00:01:04,390 --> 00:01:06,400 Merci d'avoir attendu. Voici le menu du jour. 16 00:01:06,520 --> 00:01:07,770 Bœuf. 17 00:01:07,240 --> 00:01:07,770 Ragoût de bœuf. 18 00:01:09,940 --> 00:01:12,400 C'est l'heure du repas. 19 00:01:12,530 --> 00:01:14,280 Merci d'avoir attendu. 20 00:01:14,400 --> 00:01:16,530 Je me demande quels repas ils servent. 21 00:01:16,740 --> 00:01:18,870 Merci d'avoir attendu. Que préféreriez-vous ? 22 00:01:19,740 --> 00:01:21,910 Ragoût de bœuf. 23 00:01:20,600 --> 00:01:21,910 Ragoût de bœuf, je l'ai. 24 00:01:22,040 --> 00:01:23,290 Bœuf! 25 00:01:23,410 --> 00:01:25,380 Quel genre de plat de bœuf ? 26 00:01:29,380 --> 00:01:32,880 Merci d'avoir attendu, madame. Ici, nous avons du bœuf et du yakitori. 27 00:01:32,960 --> 00:01:36,180 Désolé pour l'attente, voici le menu du jour. 28 00:01:37,550 --> 00:01:41,310 Alors choisissez entre ces deux... 29 00:01:42,980 --> 00:01:44,200 Ragoût de bœuf, s'il vous plaît. 30 00:01:44,200 --> 00:01:46,730 Yakitori s'il te plaît. 31 00:01:45,220 --> 00:01:46,730 Certainement, madame. 32 00:01:47,020 --> 00:01:48,540 Qu'allez-vous prendre, monsieur ? 33 00:01:48,540 --> 00:01:50,160 Puis-je avoir plus de temps s'il vous plaît ? 34 00:01:50,160 --> 00:01:51,660 Bien sûr. 35 00:01:54,220 --> 00:01:57,370 Le ragoût de bœuf avec sauce demi-glace est tellement alléchant. 36 00:01:59,320 --> 00:02:02,120 Il est également difficile de résister au yakitori en sauce. 37 00:02:04,860 --> 00:02:06,540 Je suis tellement déchiré. 38 00:02:08,790 --> 00:02:10,170 Avez-vous décidé, monsieur ? 39 00:02:10,290 --> 00:02:13,840 Ragoût de bœuf, s'il vous plaît. 40 00:02:11,820 --> 00:02:13,840 Ragoût de bœuf, non ? 41 00:02:19,050 --> 00:02:23,720 Désolé monsieur, mais nous n'avons plus de ragoût de bœuf ici donc je reviens tout de suite. 42 00:02:26,810 --> 00:02:29,730 Est-ce que tout le monde mange un ragoût de bœuf ? sauf la dame à côté de moi ? 43 00:02:29,850 --> 00:02:31,610 Comment est-ce possible ? 44 00:02:33,770 --> 00:02:36,110 Attention, nos chers passagers... 45 00:02:36,240 --> 00:02:38,820 Nous sommes actuellement en plein service de repas... 46 00:02:38,950 --> 00:02:41,870 ...mais nous nous attendons à des turbulences. 47 00:02:42,320 --> 00:02:46,410 Le service sera suspendu pendant une sur ordre du capitaine. 48 00:02:46,540 --> 00:02:48,830 Et mon repas ? 49 00:02:47,800 --> 00:02:51,980 Le service reprendra une fois les secousses calmées. 50 00:02:48,830 --> 00:02:51,980 Sérieusement? 51 00:02:52,330 --> 00:02:54,880 Nous sollicitons votre aimable compréhension. 52 00:02:55,060 --> 00:02:57,300 Je vais méditer et m'en sortir. 53 00:03:11,900 --> 00:03:13,610 Désolé, désolé. 54 00:03:14,060 --> 00:03:16,360 Je me suis assoupi. 55 00:03:19,490 --> 00:03:20,990 Certainement pas! 56 00:03:20,990 --> 00:03:23,390 Êtes-vous réveillé? Si vous avez des demandes, n'hésitez pas à faire appel à votre personnel de cabine. 57 00:03:22,940 --> 00:03:24,660 Tu veux dire que j'ai raté deux repas !? 58 00:03:24,830 --> 00:03:27,040 Tu dors très bien. 59 00:03:29,960 --> 00:03:30,710 Ah, excusez-moi ! 60 00:03:30,830 --> 00:03:32,040 Oui, puis-je vous aider ? 61 00:03:32,170 --> 00:03:33,460 Euh, mon repas... 62 00:03:33,580 --> 00:03:36,050 J'ai raté deux repas. Je voudrais le bœuf, s'il vous plaît ! 63 00:03:36,170 --> 00:03:38,670 Très bien, monsieur. Veuillez patienter s'il vous plaît. 64 00:03:46,350 --> 00:03:47,970 Attention, s'il vous plaît. 65 00:03:48,890 --> 00:03:51,440 Veuillez attacher vos ceintures de sécurité. 66 00:03:51,890 --> 00:03:54,060 Nous nous attendons à quelques turbulences jusqu'à l'atterrissage. 67 00:03:54,190 --> 00:03:56,400 Mes excuses, monsieur. 68 00:03:56,520 --> 00:04:00,990 Nous préparons actuellement l'atterrissage, nous ne pourrons donc pas vous servir de repas. 69 00:04:01,110 --> 00:04:03,240 Si vous le souhaitez, ayez-les à la place. 70 00:04:04,320 --> 00:04:06,330 Merci. 71 00:04:20,970 --> 00:04:23,970 J'adore ça mais... 72 00:04:25,120 --> 00:04:26,550 Creuser. 73 00:04:39,940 --> 00:04:43,840 Cela ne satisfera pas la faim de deux repas. 74 00:05:25,490 --> 00:05:29,030 Je pense... c'est par ici. 75 00:05:39,790 --> 00:05:43,800 Il reste encore du temps avant mon rendez-vous. 76 00:05:49,970 --> 00:05:52,260 Mais quand même... 77 00:05:52,720 --> 00:05:54,850 je suis... 78 00:05:55,310 --> 00:05:57,020 ...faim ! 79 00:06:02,070 --> 00:06:03,570 D'accord! 80 00:06:04,110 --> 00:06:06,200 Cherchons un endroit où manger. 81 00:06:27,590 --> 00:06:30,390 Très bien, que dois-je manger ? 82 00:06:31,010 --> 00:06:34,390 Où ce paysage urbain m'appelle-t-il ? 83 00:06:35,680 --> 00:06:39,210 Échouez ici et cela me hantera pendant un an. 84 00:06:39,480 --> 00:06:41,800 Je ne peux absolument pas me permettre de faire une erreur. 85 00:06:46,190 --> 00:06:49,070 Resto français classique ou bistro-pub ? 86 00:06:49,200 --> 00:06:51,620 Hmm... Avançons pour l'instant. 87 00:06:55,200 --> 00:06:57,870 Quel est le bon repas à Paris ? 88 00:06:58,000 --> 00:07:00,290 Hum~... 89 00:07:04,300 --> 00:07:06,650 Une boucherie.... 90 00:07:07,460 --> 00:07:09,220 C'est quoi celui-ci... 91 00:07:13,550 --> 00:07:14,970 Hein ? Saba (maquereau) ? 92 00:07:15,100 --> 00:07:16,810 Oh... Ça va ! 93 00:07:17,320 --> 00:07:18,600 Ça va. 94 00:07:24,380 --> 00:07:27,940 Ma faim grandit à mesure que je vois les ingrédients exposés. 95 00:07:28,070 --> 00:07:32,640 Cette rue est un chemin épineux pour l’homme affamé. 96 00:07:37,700 --> 00:07:40,960 Si vous commencez à vous inquiéter dans un pays étranger, il n'y a pas de fin à cela. 97 00:07:41,080 --> 00:07:42,960 Réglons ça rapidement. 98 00:07:47,170 --> 00:07:49,800 Et ce resto ? 99 00:07:55,680 --> 00:07:57,760 Non, je ne pense pas. 100 00:07:59,860 --> 00:08:03,480 Je suppose qu'un restaurant français classique est la voie à suivre. 101 00:08:05,840 --> 00:08:07,240 Qu'est-ce que c'est? 102 00:08:21,370 --> 00:08:23,710 Oh, c'est un restaurant ! 103 00:08:30,210 --> 00:08:32,550 Rouler le chou tacheté. 104 00:08:32,670 --> 00:08:34,470 N'est-ce pas sympa. 105 00:08:34,590 --> 00:08:37,140 J'ai senti un grondement dans mon estomac. 106 00:08:44,020 --> 00:08:46,190 La devanture du magasin est également jolie. 107 00:08:46,310 --> 00:08:47,520 Bien! 108 00:09:00,660 --> 00:09:01,770 Bonjour, monsieur. 109 00:09:03,390 --> 00:09:04,520 Accueillir. 110 00:09:05,100 --> 00:09:06,940 Veuillez vous asseoir. 111 00:09:08,820 --> 00:09:10,630 Merci. 112 00:09:09,380 --> 00:09:10,630 Merci. 113 00:09:21,390 --> 00:09:23,000 Voici notre menu. 114 00:09:24,750 --> 00:09:27,210 D'où venez-vous? Quel pays ? 115 00:09:28,920 --> 00:09:29,540 Japon. 116 00:09:29,540 --> 00:09:32,990 Japon? Je vois. S'il vous plaît, prenez votre temps. 117 00:09:33,300 --> 00:09:34,900 Merci. 118 00:09:38,660 --> 00:09:41,120 "Le Bouclard". 119 00:09:42,120 --> 00:09:45,000 Voyons, quels plats ont-ils... 120 00:09:47,210 --> 00:09:49,080 Soupe à l'oignon... 121 00:09:49,210 --> 00:09:51,580 Je veux essayer celui-ci. 122 00:09:55,650 --> 00:09:59,070 C'est notre fameux Bœuf Bourguignon. 123 00:09:59,070 --> 00:10:01,450 C'est excellent. 124 00:10:00,580 --> 00:10:02,890 Bœuf! Très bien ! 125 00:10:05,520 --> 00:10:08,150 Le bœuf que j'ai raté dans l'avion. 126 00:10:09,060 --> 00:10:10,920 Puis-je commander ? 127 00:10:09,600 --> 00:10:10,920 Oui, très bien. 128 00:10:11,660 --> 00:10:14,070 Soupe à l'oignon, s'il vous plaît. 129 00:10:13,500 --> 00:10:14,340 Oui. 130 00:10:14,340 --> 00:10:16,490 Et le Bœuf, s'il vous plaît. 131 00:10:16,800 --> 00:10:19,340 Boeuf Bourguignon, très bien, excellent choix. 132 00:10:19,340 --> 00:10:20,430 Merci beaucoup. 133 00:10:20,530 --> 00:10:22,120 Merci. 134 00:10:38,610 --> 00:10:43,740 Objet : Confirmation d'arrivée Inogashira-sama, voici Chiaki. Bonne journée. Êtes-vous arrivé à bon port ? 135 00:10:45,140 --> 00:10:49,230 "Je suis arrivé à Paris comme prévu. 136 00:10:50,980 --> 00:10:56,360 Je suis actuellement dans un restaurant qui s'appelle 'Le Bouclard'." 137 00:10:57,110 --> 00:10:58,570 ...Et envoie ! 138 00:11:03,640 --> 00:11:06,720 Voici la Soupe à L'oignon. 139 00:11:09,210 --> 00:11:11,250 Merci. 140 00:11:21,930 --> 00:11:23,800 Je reçois humblement. 141 00:11:33,270 --> 00:11:35,230 Chaud! 142 00:11:37,780 --> 00:11:39,740 Mais c'est délicieux. 143 00:11:55,500 --> 00:11:58,380 L'oignon est incroyablement sucré. 144 00:11:59,300 --> 00:12:02,220 L'umami continue d'arriver. 145 00:12:07,470 --> 00:12:09,810 Quelle soupe incroyable ! 146 00:12:13,700 --> 00:12:18,120 La douceur de l'oignon et le goût salé du fromage sont juste la combinaison parfaite. 147 00:12:18,730 --> 00:12:20,400 Il fait brûlant... 148 00:12:20,940 --> 00:12:23,280 Mais je ne peux pas arrêter ma cuillère. 149 00:12:27,780 --> 00:12:30,080 Je n'arrive pas à couper le fromage... 150 00:12:32,960 --> 00:12:35,330 C'est bon... n'est-ce pas ? 151 00:12:42,260 --> 00:12:44,720 La soupe n'a pas de frontières. 152 00:12:45,010 --> 00:12:46,510 En ce moment... 153 00:12:46,510 --> 00:12:49,970 Je veux partager cela partout dans le monde. 154 00:13:03,500 --> 00:13:04,480 C'est bon. 155 00:13:04,480 --> 00:13:07,220 Merci, je vais juste les emporter. 156 00:13:10,120 --> 00:13:11,500 Bœuf... 157 00:13:11,620 --> 00:13:13,910 J'ai enfin réussi à te joindre. 158 00:13:24,760 --> 00:13:29,550 Espèce de délice bovin... Juste au moment où je pensais t'avoir enfin attrapé... 159 00:13:29,720 --> 00:13:33,140 Tu fuis dans mon ventre en un clin d'œil. 160 00:13:40,610 --> 00:13:43,360 C'est le classique français par excellence. 161 00:13:43,940 --> 00:13:45,650 C'est incroyablement bon. 162 00:13:45,780 --> 00:13:48,240 Je commence à avoir envie de riz. 163 00:13:59,920 --> 00:14:02,380 S'il n'y a pas de riz... 164 00:14:02,960 --> 00:14:04,920 Faites-le de cette façon ! 165 00:14:09,220 --> 00:14:12,430 C'est ma révolution du pain français ! 166 00:14:26,570 --> 00:14:29,530 Passer de la soupe à la viande... 167 00:14:29,660 --> 00:14:32,530 J'ai accompli un coup d'État français. 168 00:14:32,870 --> 00:14:34,240 Je pourrais juste être... 169 00:14:34,540 --> 00:14:37,040 ... Napoléon en ce moment. 170 00:14:49,840 --> 00:14:53,510 La soupe à l'oignon et le bœuf sont tous deux absolument divin. 171 00:14:54,680 --> 00:14:56,100 Je suis tellement ravie. 172 00:14:56,220 --> 00:14:59,390 J'ai trouvé un restaurant à Paris Je veux visiter encore et encore. 173 00:15:00,190 --> 00:15:01,980 Merci pour... 174 00:15:02,770 --> 00:15:04,480 Attendez... 175 00:15:08,900 --> 00:15:10,220 Bonjour, monsieur! 176 00:15:10,220 --> 00:15:12,970 Bonjour, Chiaki. Cela fait longtemps qu'on ne s'est pas vu. 177 00:15:12,160 --> 00:15:12,970 Oui. 178 00:15:14,140 --> 00:15:15,970 Bienvenue au Bouclard. 179 00:15:16,450 --> 00:15:19,310 Non, je ne suis pas venu ici pour déjeuner. 180 00:15:22,130 --> 00:15:23,880 Êtes-vous Inogashira-san ? 181 00:15:24,000 --> 00:15:25,090 Oui. 182 00:15:25,210 --> 00:15:27,590 Ravi de vous rencontrer, je m'appelle Matsuo Chiaki. 183 00:15:27,710 --> 00:15:29,470 Au plaisir de vous rencontrer également. Je m'appelle Inogashira. 184 00:15:30,140 --> 00:15:33,180 Je vais entrer... 185 00:15:31,120 --> 00:15:33,180 C'est bon, pas besoin. 186 00:15:33,180 --> 00:15:34,340 Merci pour le repas ! 187 00:15:34,340 --> 00:15:36,140 Merci, le chèque, s'il vous plaît ! 188 00:15:36,200 --> 00:15:39,580 Bien, monsieur, je l'apporte tout de suite. 189 00:15:40,860 --> 00:15:42,920 Connaissez-vous le restaurant que vous venez de visiter ? 190 00:15:42,920 --> 00:15:45,860 Non, je vois le vieux monsieur près de la fenêtre, en mangeant si chaleureusement... 191 00:15:45,980 --> 00:15:47,780 ...Je n'ai pas pu résister et j'ai fini par entrer. 192 00:15:48,030 --> 00:15:50,950 Ce vieux monsieur est le propriétaire de cet endroit. 193 00:15:51,360 --> 00:15:53,550 Est-ce ainsi? 194 00:15:52,660 --> 00:15:53,550 Oui. 195 00:15:54,640 --> 00:15:57,770 J'adore leur soupe à l'oignon, voyez-vous. 196 00:15:57,770 --> 00:15:59,450 J'y vais souvent après le travail pour le manger. 197 00:15:59,640 --> 00:16:01,330 C'était vraiment merveilleux ! 198 00:16:01,560 --> 00:16:04,310 Authentique soupe à l'oignon parisienne c'est vraiment autre chose. 199 00:16:04,440 --> 00:16:05,300 Je suis d'accord. 200 00:16:06,140 --> 00:16:10,720 Mais la façon dont c'est fait, l'apparence et le goût tout varie en fonction du restaurant, vous savez. 201 00:16:10,840 --> 00:16:13,590 Vraiment? Ensuite, j'en ai choisi un bon. 202 00:16:13,860 --> 00:16:15,000 Oui, vous l'avez fait. 203 00:16:16,760 --> 00:16:18,470 S'il te plaît. 204 00:16:19,500 --> 00:16:20,790 Boujour. 205 00:16:20,200 --> 00:16:20,940 Ah bonjour. 206 00:16:21,910 --> 00:16:24,420 Tu ne vas pas travailler aujourd'hui ? 207 00:16:24,420 --> 00:16:28,670 Non, j'ai pris un jour de congé parce que nous avons un invité aujourd'hui. 208 00:16:28,920 --> 00:16:29,880 Enchanté. 209 00:16:29,620 --> 00:16:30,680 Bonjour. 210 00:16:30,680 --> 00:16:32,420 Eh bien, passe une bonne journée alors. 211 00:16:32,630 --> 00:16:34,260 Merci. Toi aussi. 212 00:16:34,000 --> 00:16:34,910 Au revoir. 213 00:16:35,540 --> 00:16:37,370 Désolé, c'est un peu étroit... 214 00:16:37,490 --> 00:16:39,120 Mais si tu pouvais juste... 215 00:16:44,560 --> 00:16:46,120 Attends un instant... 216 00:16:44,920 --> 00:16:47,040 Essayez de le presser... 217 00:16:46,120 --> 00:16:47,040 Désolé. 218 00:16:47,170 --> 00:16:49,080 Attendez... D'accord. 219 00:16:49,300 --> 00:16:50,760 Veuillez entrer. 220 00:16:50,880 --> 00:16:52,470 Pardonnez mon intrusion. 221 00:16:53,050 --> 00:16:55,470 N'êtes-vous pas fatigué après un long vol ? 222 00:16:55,590 --> 00:16:59,430 Non, ça va, j'ai pu dormir profondément. 223 00:16:57,720 --> 00:16:59,430 Est-ce ainsi. 224 00:17:22,990 --> 00:17:26,440 J'ai vécu avec Sayuki à Paris... 225 00:17:26,440 --> 00:17:28,540 ...il y a longtemps. 226 00:17:34,040 --> 00:17:37,220 Cette photo date de son dernier voyage de retour au Japon. 227 00:17:39,430 --> 00:17:42,810 Avant que maman ne décède, elle m'a dit... 228 00:17:43,430 --> 00:17:46,440 Que s'il y a quelque chose J'ai besoin d'aide au Japon... 229 00:17:46,770 --> 00:17:49,940 Je devrais demander de l'aide à Inogashira Goro. 230 00:17:50,780 --> 00:17:52,900 Elle était sûre que tu pourrais m'aider. 231 00:17:53,030 --> 00:17:54,780 Elle a dit ça ? 232 00:17:56,280 --> 00:17:57,700 Oui. 233 00:17:58,700 --> 00:18:00,780 Je suis honoré de pouvoir compter sur moi. 234 00:18:02,480 --> 00:18:05,460 Je vais tout de suite vous montrer la chambre de mon grand-père. 235 00:18:09,790 --> 00:18:13,590 Grand-père, Inogashira Goro-san est venu nous rendre visite. 236 00:18:13,960 --> 00:18:15,970 Ravi de vous rencontrer, je m'appelle Inogashira. 237 00:18:16,090 --> 00:18:18,970 J'ai apporté le tableau que vous avez demandé. 238 00:18:40,570 --> 00:18:42,450 C'est ça. 239 00:18:45,780 --> 00:18:47,460 Voilà à quoi ça ressemblait. 240 00:18:49,120 --> 00:18:50,880 Avez-vous vécu par ici ? 241 00:18:51,000 --> 00:18:52,420 Oui. 242 00:18:53,340 --> 00:18:55,000 J'ai vécu ici. 243 00:18:56,480 --> 00:19:00,680 Les photographies peuvent être des enregistrements de souvenirs... 244 00:19:04,890 --> 00:19:12,770 Mais les peintures les transforment en souvenirs (évoquer des souvenirs émotionnels). 245 00:19:19,950 --> 00:19:20,950 S'il te plaît. 246 00:19:21,070 --> 00:19:23,200 Oh, merci. 247 00:19:36,550 --> 00:19:38,510 Inogashira-san. 248 00:19:39,400 --> 00:19:40,680 Je me demande si je devrais dire ça... 249 00:19:40,750 --> 00:19:42,140 Oui ? 250 00:19:45,230 --> 00:19:47,660 Puisque tu es là de toute façon, Je pensais que je demanderais... 251 00:19:47,900 --> 00:19:51,390 ...pour s'il te plaît, faire encore une chose pour moi ? 252 00:19:52,460 --> 00:19:54,730 Qu'est-ce que c'est, monsieur ? 253 00:20:01,760 --> 00:20:03,450 Quand j'étais petit... 254 00:20:05,330 --> 00:20:11,120 Ma mère me préparait souvent cette soupe. 255 00:20:11,620 --> 00:20:13,120 D'accord...? 256 00:20:14,360 --> 00:20:18,680 Je veux boire ça à nouveau. 257 00:20:26,180 --> 00:20:29,350 Cela s'appelle la soupe Itchan. 258 00:20:29,680 --> 00:20:31,180 "Soupe Itchan" ? 259 00:20:31,310 --> 00:20:32,690 Oui. 260 00:20:33,350 --> 00:20:40,530 C'est un plat semblable à une soupe adapté d'un plat local de sa ville natale, les îles Goto. 261 00:20:42,360 --> 00:20:46,820 Le bouillon de soupe qu’elle a utilisé était vraiment bon. 262 00:20:48,370 --> 00:20:51,120 Il a une saveur douce... 263 00:20:51,120 --> 00:21:04,800 Mais on peut vraiment goûter les saveurs de la viande, du poisson et des légumes. 264 00:21:05,640 --> 00:21:07,540 Ce bouillon de soupe... 265 00:21:07,540 --> 00:21:12,520 ...est censé être un mélange exquis de fruits de mer et de produits de montagne. 266 00:21:12,520 --> 00:21:15,820 J'ai cherché sur Internet, mais je ne trouve rien... 267 00:21:16,900 --> 00:21:19,440 Je suppose que ça ne marche pas avec les ingrédients ici. 268 00:21:24,240 --> 00:21:26,660 J'ai... 269 00:21:26,740 --> 00:21:31,370 ...déjà renoncé à retourner au Japon. 270 00:21:32,260 --> 00:21:34,000 Cependant... 271 00:21:35,870 --> 00:21:38,330 Je veux vraiment... 272 00:21:38,460 --> 00:21:41,500 ...pour boire cette soupe Itchan une fois de plus. 273 00:21:45,840 --> 00:21:48,760 Pourriez-vous me le faire ? 274 00:21:48,890 --> 00:21:54,040 Oh mais... je ne suis pas un expert en cuisine et j'ai l'impression que c'est trop dur pour moi... 275 00:21:54,480 --> 00:21:58,480 Grand-père, tu ne peux pas soudainement demandez-lui de faire quelque chose comme ça. 276 00:21:58,480 --> 00:22:00,940 Tu ne veux pas de problèmes Inogashira-san, et vous ? 277 00:22:04,360 --> 00:22:10,030 Cela ne me dérange pas si vous pouvez simplement trouver les ingrédients. 278 00:22:12,240 --> 00:22:14,040 Si nous les avons... 279 00:22:16,870 --> 00:22:21,290 Je suis sûr que Chiaki ici présent peut le cuisiner d'une manière ou d'une autre. 280 00:22:24,720 --> 00:22:28,430 Même si j'accepte la tâche, comment puis-je m'y prendre ? 281 00:22:30,870 --> 00:22:33,400 Je vais devoir aller aux îles Goto pour ça... 282 00:22:33,400 --> 00:22:34,350 Veux-tu y aller ? 283 00:22:39,300 --> 00:22:41,020 Je vais voir ce que je peux faire... 284 00:22:41,900 --> 00:22:44,320 Etes-vous sûr ? Vraiment? 285 00:22:44,440 --> 00:22:45,940 O-Oui... 286 00:22:47,440 --> 00:22:49,240 Dieu merci. 287 00:22:49,240 --> 00:22:51,970 Je n'aurais pas pu le faire seul. 288 00:22:53,080 --> 00:22:57,500 Mais si c'est impossible pour toi, s'il te plaît, dis-le-moi. 289 00:22:57,500 --> 00:22:58,580 D'accord. 290 00:22:59,210 --> 00:23:05,840 Eh bien, à propos de cette soupe, pourriez-vous s'il vous plaît dis-moi plus en détail ? 291 00:23:05,840 --> 00:23:07,880 Ah, c'est vrai... 292 00:23:17,260 --> 00:23:20,140 ♪ La faim et moi 293 00:23:20,860 --> 00:23:23,360 ♪ La faim et moi 294 00:23:24,400 --> 00:23:27,150 ♪ La faim et moi 295 00:23:27,990 --> 00:23:30,490 ♪ Faites une promesse 296 00:23:31,570 --> 00:23:34,410 ♪ La faim et moi 297 00:23:35,160 --> 00:23:37,910 ♪ Par une nuit affamée 298 00:23:38,790 --> 00:23:41,500 ♪ La faim et moi 299 00:23:42,290 --> 00:23:45,040 ♪ Pinkie a juré 300 00:23:45,920 --> 00:23:49,010 ♪ La faim et moi 301 00:23:49,470 --> 00:23:52,430 ♪ Rient aujourd'hui 302 00:23:53,140 --> 00:23:56,220 ♪ La faim et moi 303 00:23:53,240 --> 00:23:54,950 WABI-SABI SUBS PRÉSENTE 304 00:23:53,240 --> 00:23:54,950 KODOKU PAS DE GURUME 305 00:23:53,660 --> 00:23:55,280 WABI-SABI SUBS PRÉSENTE 306 00:23:53,660 --> 00:23:55,280 KODOKU PAS DE GURUME 307 00:23:55,280 --> 00:23:59,540 WABI-SABI SUBS PRÉSENTE 308 00:23:55,280 --> 00:23:59,540 KODOKU PAS DE GURUME 309 00:23:56,350 --> 00:23:59,520 ♪ Je pleurais parfois 310 00:23:56,890 --> 00:23:57,740 LE FILM 311 00:23:57,310 --> 00:23:58,080 LE FILM 312 00:23:58,080 --> 00:23:59,540 LE FILM 313 00:24:00,270 --> 00:24:03,480 ♪ La faim et moi 314 00:24:00,290 --> 00:24:03,460 Aller à 315 00:24:00,460 --> 00:24:03,500 Allez aux îles, 316 00:24:00,540 --> 00:24:03,670 Îles Goto, Nagasaki 317 00:24:00,620 --> 00:24:03,670 Îles Goto, préfecture de Nagasaki 318 00:24:03,810 --> 00:24:06,690 ♪ Où allons-nous aller ? 319 00:24:07,230 --> 00:24:10,440 ♪ La faim et moi 320 00:24:10,860 --> 00:24:12,450 ♪ Partout où ça m'emmène 321 00:24:12,570 --> 00:24:14,530 ♪ J'ai faim 322 00:24:16,120 --> 00:24:18,160 ♪ J'ai faim 323 00:24:16,970 --> 00:24:23,190 Patrimoine culturel matériel ÉGLISE DOZAKI 324 00:24:20,660 --> 00:24:23,840 C'est donc la ville natale de Matsuo-san. 325 00:24:21,110 --> 00:24:26,040 SOUS-TITRES PAR 326 00:24:21,110 --> 00:24:26,040 SUBS WABI-SABI 327 00:24:23,960 --> 00:24:26,340 C'est un endroit sympa. 328 00:24:26,040 --> 00:24:26,370 SUBS WABI-SABI 329 00:24:26,040 --> 00:24:26,370 SOUS-TITRES PAR 330 00:24:26,570 --> 00:24:31,550 TRADUCTION / RÉDACTION / TIMING : 331 00:24:26,570 --> 00:24:31,550 COULEURS DE LA TERRE 332 00:24:27,800 --> 00:24:31,840 Pour résumer, il y a quatre ingrédients utilisé dans le bouillon de soupe. 333 00:24:31,550 --> 00:24:31,880 COULEURS DE LA TERRE 334 00:24:31,550 --> 00:24:31,880 TRADUCTION / RÉDACTION / TIMING : 335 00:24:31,840 --> 00:24:35,480 Les fruits de mer sont constitués d'une sorte d'algue et une sorte de poisson. 336 00:24:35,480 --> 00:24:38,140 Les produits de montagne sont les plus susceptibles champignons shiitake. 337 00:24:38,140 --> 00:24:40,950 L'autre est probablement des os de porc. 338 00:24:46,760 --> 00:24:49,030 Oh, Takiyama. Avez-vous trouvé quelque chose ? 339 00:24:49,030 --> 00:24:50,650 Non, nada. 340 00:24:50,940 --> 00:24:55,200 J'ai déjà appelé et demandé toutes mes connaissances à Kyushu... 341 00:24:55,660 --> 00:24:59,360 Mais aucun d’entre eux n’a jamais entendu parler d’Itchan Soup. 342 00:24:59,360 --> 00:25:00,540 Je vois. 343 00:25:00,660 --> 00:25:03,920 Pour l'instant, je me rends à la mairie où vous m'avez pris rendez-vous. 344 00:25:03,920 --> 00:25:07,130 Eh bien, j'espère que vous pourrez trouver quelque chose. 345 00:25:07,250 --> 00:25:09,630 Je vais continuer à enquêter par ici aussi. 346 00:25:09,750 --> 00:25:11,090 D'accord, merci. Au revoir. 347 00:25:11,340 --> 00:25:13,260 Ouais, oh, hé ! 348 00:25:13,380 --> 00:25:16,120 J'ai entendu dire qu'il y avait un typhon à venir. 349 00:25:16,120 --> 00:25:17,300 Hein ? 350 00:25:22,890 --> 00:25:24,980 La soupe Itchan ? 351 00:25:25,560 --> 00:25:27,860 Je n'en ai jamais entendu parler. 352 00:25:27,860 --> 00:25:30,020 Ah, c'est vrai ? 353 00:25:31,580 --> 00:25:34,450 C'est la personne qui est venue ici à la recherche de quelques ingrédients. 354 00:25:34,610 --> 00:25:36,200 Avez-vous entendu parler de la soupe Itchan ? 355 00:25:36,320 --> 00:25:38,460 Non, je ne l'ai pas fait. 356 00:25:39,440 --> 00:25:41,830 Puisqu'il dit que c'est une cuisine locale... 357 00:25:41,950 --> 00:25:45,060 Serait-ce « Kibina no Iriyaki » ? 358 00:25:45,340 --> 00:25:48,080 Le « Kibina no Iriyaki » est-il un plat à soupe ? 359 00:25:48,280 --> 00:25:51,800 Oui, c'est une fondue de kibina (hareng rond à rayures argentées) et des légumes. 360 00:25:51,800 --> 00:25:56,380 Alors, le poisson utilisé dans le bouillon Itchan Soup est du kibina ? 361 00:25:56,640 --> 00:25:58,220 Non, je ne pense pas. 362 00:25:58,220 --> 00:26:02,010 Si tu as grandi ici, tu ne peux pas ne pas savez-vous ce qu'est le bouillon à saveur de kibina, n'est-ce pas ? 363 00:26:02,240 --> 00:26:05,390 Puisque la kibina est assez courante ici. 364 00:26:03,560 --> 00:26:05,390 Ouais, tu as raison. 365 00:26:06,420 --> 00:26:09,360 Oh, peut-être que Tae-san le saurait. 366 00:26:09,360 --> 00:26:11,040 Oh Tae-san ! 367 00:26:11,480 --> 00:26:12,400 Qui est Tae-san ? 368 00:26:12,400 --> 00:26:17,300 Elle est propriétaire d'une poissonnerie et elle connaît bien l'histoire de l'île. 369 00:26:17,300 --> 00:26:19,490 Pourrais-tu me dire où est cette poissonnerie ? 370 00:26:19,620 --> 00:26:20,950 Oh, bien sûr, pas de problème. 371 00:26:23,640 --> 00:26:26,870 J'espère trouver un indice important. 372 00:26:28,870 --> 00:26:31,380 Mais j'ai oublié quelque chose d'encore plus important. 373 00:26:31,790 --> 00:26:33,050 Je suis... 374 00:26:33,210 --> 00:26:34,840 ...affamé! 375 00:26:41,760 --> 00:26:44,890 Bon, cherchons un endroit pour manger. 376 00:26:50,650 --> 00:26:54,820 J'aimerais avoir quelque chose d'unique à Goto. 377 00:26:56,940 --> 00:26:58,740 Hmm, par ici. 378 00:27:05,820 --> 00:27:08,330 Oh! Ce panneau de rideau... 379 00:27:11,190 --> 00:27:21,700 Shokudo MIKANYA 380 00:27:13,420 --> 00:27:17,470 "Mikanya"... Quel joli nom. 381 00:27:18,060 --> 00:27:20,360 Allons-y avec celui-ci. 382 00:27:22,600 --> 00:27:24,600 Accueillir! 383 00:27:35,260 --> 00:27:37,190 Voici de l'eau. 384 00:27:45,100 --> 00:27:46,700 Voyons maintenant... 385 00:27:47,620 --> 00:27:50,660 Oh, ils ont toute une sélection ici. 386 00:27:50,940 --> 00:27:51,300 ⇛ 387 00:27:51,460 --> 00:27:51,800 ⇛ 388 00:27:51,500 --> 00:27:53,540 Ah ! Champon. 389 00:27:51,920 --> 00:27:52,240 ⇛ 390 00:27:52,320 --> 00:27:52,680 ⇛ 391 00:27:52,800 --> 00:27:53,100 ⇛ 392 00:27:53,020 --> 00:27:53,310 ⇛ 393 00:27:53,540 --> 00:27:56,460 Si vous cherchez un plat de Nagasaki, c'est celui-là. 394 00:27:56,460 --> 00:27:59,550 Il y a aussi Sara Udon. 395 00:27:59,550 --> 00:28:02,590 Ils n'ont pas Kibina no Iriyaki. 396 00:28:02,720 --> 00:28:04,430 Si c'est le cas, alors... 397 00:28:04,550 --> 00:28:06,840 Excusez-moi. 398 00:28:05,600 --> 00:28:06,840 Oui? 399 00:28:06,840 --> 00:28:09,180 Champon s'il vous plaît. 400 00:28:07,980 --> 00:28:09,180 Champon, bien sûr. 401 00:28:20,240 --> 00:28:22,450 Merci pour le repas ! Je laisserai mon paiement ici ! 402 00:28:22,570 --> 00:28:26,370 Merci! S'il vous plaît, revenez ! 403 00:28:32,780 --> 00:28:36,420 Les îles sont assez proches les unes des autres... 404 00:28:37,920 --> 00:28:39,960 Merci d'avoir attendu. 405 00:28:40,090 --> 00:28:42,220 C'est Champon. 406 00:28:46,410 --> 00:28:51,660 Champon 407 00:29:00,860 --> 00:29:03,110 Je reçois humblement. 408 00:29:31,890 --> 00:29:34,440 Cela faisait un moment que je n'avais pas mangé de nouilles champon. 409 00:29:34,440 --> 00:29:36,450 Si bon. 410 00:29:40,230 --> 00:29:46,000 Les riches ingrédients et les nouilles se mélangent dans ma bouche pour créer un champon parfait. 411 00:29:48,320 --> 00:29:50,200 Tellement amusant. 412 00:29:58,170 --> 00:30:01,380 C'est différent de la soupe champon que je connais. 413 00:30:07,260 --> 00:30:11,650 Une soupe légère qui s'enferme en douceur la douceur des légumes. 414 00:30:22,320 --> 00:30:25,060 Il y a le chikuwa et le kamaboko. 415 00:30:25,060 --> 00:30:27,780 S'agit-il de délices de fruits de mer de Goto ? 416 00:30:28,240 --> 00:30:30,020 Je vais laisser l'argent ici. 417 00:30:30,020 --> 00:30:31,280 Merci beaucoup! 418 00:30:31,280 --> 00:30:33,830 Merci pour le repas. 419 00:30:32,000 --> 00:30:33,830 Revenez! 420 00:30:36,320 --> 00:30:37,960 Excusez-moi. 421 00:30:37,560 --> 00:30:37,960 Oui. 422 00:30:37,960 --> 00:30:41,040 Cette soupe est très savoureuse, madame. 423 00:30:40,240 --> 00:30:41,040 Oh, merci. 424 00:30:41,170 --> 00:30:43,090 Qu'as-tu utilisé comme bouillon de soupe ? 425 00:30:43,360 --> 00:30:47,590 Varech et sardines séchées de la préfecture de Nagasaki. 426 00:30:47,720 --> 00:30:50,220 Bouillon de notre poulet local, et... 427 00:30:50,220 --> 00:30:54,430 Nous avons ajouté une sauce qui a été mijoté avec du porc pendant de nombreuses années. 428 00:30:54,560 --> 00:30:57,810 Sauce de porc mijotée ? 429 00:30:56,140 --> 00:30:57,810 Oui. 430 00:30:58,240 --> 00:31:00,220 Merci beaucoup. 431 00:31:04,340 --> 00:31:06,360 Fabriqué avec des ingrédients locaux... 432 00:31:06,490 --> 00:31:08,610 ...c'est évidemment un plat très apprécié. 433 00:31:09,070 --> 00:31:11,490 Même ceux qui ont quitté cette île... 434 00:31:11,620 --> 00:31:15,420 ... je n'oublierai jamais le goût de cette soupe. 435 00:31:25,880 --> 00:31:30,970 J'ai l'impression d'avancer étape par étape plus proche de la soupe Itchan. 436 00:31:31,930 --> 00:31:36,520 Avec juste un bol, l'estomac est plein. C'est une extrême satisfaction. 437 00:31:36,640 --> 00:31:38,520 Merci pour le repas. 438 00:31:45,210 --> 00:31:51,300 Pêcheries de Tanaka 439 00:31:46,030 --> 00:31:48,110 Bonjour~. 440 00:31:48,570 --> 00:31:51,280 Pourquoi, bonjour ! Où vas-tu ? 441 00:31:51,600 --> 00:31:55,060 Se pourrait-il que ce que vous recherchez soit « shirunko » ? 442 00:31:55,140 --> 00:31:59,960 Qu'as-tu utilisé pour le bouillon de soupe de ce "shirunko" ? 443 00:32:00,220 --> 00:32:02,300 Eso séché. 444 00:32:02,500 --> 00:32:03,880 Eso ? 445 00:32:04,820 --> 00:32:06,600 Qu’est-ce qu’Eso ? 446 00:32:06,680 --> 00:32:09,720 Poisson-lézard qui est un poisson des grands fonds c'est beaucoup par ici. 447 00:32:10,920 --> 00:32:14,260 En plus de cet eso séché... 448 00:32:14,390 --> 00:32:16,850 Qu'avez-vous utilisé d'autre pour fabriquer le bouillon ? 449 00:32:17,060 --> 00:32:20,850 Ouais et bien... Les gens ici utilisent généralement des os de porc. 450 00:32:20,980 --> 00:32:22,480 Des os de porc ? 451 00:32:22,600 --> 00:32:25,150 Mais nous ne l'avons pas cuisiné depuis longtemps. 452 00:32:25,420 --> 00:32:28,400 Nous n’y parvenons plus non plus. 453 00:32:28,760 --> 00:32:32,700 Excusez-moi, puis-je acheter cet eso par ici ? 454 00:32:33,260 --> 00:32:35,280 Il n'y en a pas par ici. 455 00:32:35,280 --> 00:32:39,080 Mais si vous allez sur l'île de Fukue, il y a des vendeurs de nourriture séchée là-bas. 456 00:32:39,960 --> 00:32:42,170 Des vendeurs de nourriture séchée sur l’île de Fukue ? 457 00:32:43,380 --> 00:32:46,420 Je vois, tu ne le vends pas ? 458 00:32:47,060 --> 00:32:49,460 Je comprends. Merci. 459 00:32:52,260 --> 00:32:53,260 Ah bonjour ? 460 00:32:53,420 --> 00:32:56,430 J'ai quelque chose que j'aimerais demander, mais est-ce le moment opportun ? 461 00:32:57,080 --> 00:33:00,650 Vendez-vous de l'eso séché ? 462 00:33:02,690 --> 00:33:05,190 Tu fais!? Je vois. 463 00:33:05,310 --> 00:33:08,770 Désolé mais jusqu'à quelle heure êtes-vous ouvert aujourd'hui ? 464 00:33:09,380 --> 00:33:12,440 Jusqu'à 6 heures ? 465 00:33:12,760 --> 00:33:16,790 Au fait, quelle heure est-il tu ouvres demain ? 466 00:33:19,460 --> 00:33:21,780 Tu es fermé demain et après-demain ? 467 00:33:22,200 --> 00:33:24,420 D'accord. J'y serai aujourd'hui. 468 00:33:24,540 --> 00:33:26,620 Oui, merci beaucoup. 469 00:33:26,620 --> 00:33:28,670 Très bien, à bientôt. 470 00:33:30,920 --> 00:33:34,260 18 heures, je peux y arriver. 471 00:33:34,340 --> 00:33:35,880 Eso et os de porc. 472 00:33:36,010 --> 00:33:39,520 Je n'aurais jamais pensé que j'en serais capable pour identifier deux ingrédients aussi rapidement. 473 00:33:39,850 --> 00:33:42,390 Continuons comme ça ! 474 00:33:50,770 --> 00:33:53,820 E-Excusez-moi ! Excusez-moi! 475 00:33:53,820 --> 00:33:56,160 Le ferry de 16 heures est-il déjà parti ? 476 00:33:56,280 --> 00:33:58,660 Le dernier bateau aujourd'hui est déjà parti à 15h30. 477 00:33:58,780 --> 00:34:02,000 Il n'y a plus de ferry à 16 heures depuis des années. 478 00:34:02,000 --> 00:34:03,440 Quoi!? 479 00:34:04,520 --> 00:34:07,040 Je dois arriver sur l'île de Fukue à 18 heures. 480 00:34:07,170 --> 00:34:09,250 J'ai réservé une auberge là-bas. 481 00:34:09,380 --> 00:34:12,050 Y a-t-il un moyen d'y arriver autrement qu'en ferry ? 482 00:34:12,440 --> 00:34:14,300 Fukue est juste au coin, non ? 483 00:34:14,420 --> 00:34:17,300 Eh bien, même si c'est le cas... 484 00:34:17,430 --> 00:34:20,350 Il n'y a pas de service de taxi maritime aujourd'hui. 485 00:34:20,470 --> 00:34:24,160 Le vent devient plus fort, et une prévision a été publiée, vous savez. 486 00:34:25,180 --> 00:34:26,600 Hé! 487 00:34:39,660 --> 00:34:41,490 Excusez-moi! 488 00:34:49,460 --> 00:34:51,130 Excusez-moi~! 489 00:34:55,160 --> 00:34:57,090 Quelqu'un est là ? 490 00:35:06,140 --> 00:35:08,190 J'emprunte ça ! 491 00:35:34,000 --> 00:35:38,460 Tout ira bien. C'est simple comme bonjour si je pagaie comme ça. 492 00:35:39,970 --> 00:35:43,140 Je le rendrai demain ~ ! 493 00:35:50,240 --> 00:35:52,580 Jusqu'ici, tout va bien. 494 00:35:57,610 --> 00:36:00,260 Quelle sensation agréable. 495 00:36:28,560 --> 00:36:30,060 Est-ce qu'il pleut ? 496 00:36:36,230 --> 00:36:38,400 Comme c'est étrange. 497 00:36:38,570 --> 00:36:41,280 L'île ne s'éloigne-t-elle pas ? 498 00:36:42,860 --> 00:36:45,560 Dois-je y retourner ? 499 00:36:49,120 --> 00:36:52,400 Ce n'est pas bon. 500 00:36:57,860 --> 00:36:59,360 Chers clients, En raison de l'approche du typhon, nous serons fermés à 15h aujourd'hui. ~Gestion 501 00:36:59,570 --> 00:36:59,780 Chers clients, En raison de l'approche du typhon, nous serons fermés à 15h aujourd'hui. ~Gestion 502 00:36:59,820 --> 00:36:59,980 Chers clients, En raison de l'approche du typhon, nous serons fermés à 15h aujourd'hui. ~Gestion 503 00:37:00,150 --> 00:37:00,400 Chers clients, En raison de l'approche du typhon, nous serons fermés à 15h aujourd'hui. ~Gestion 504 00:37:00,400 --> 00:37:00,690 Chers clients, En raison de l'approche du typhon, nous serons fermés à 15h aujourd'hui. ~Gestion 505 00:37:00,780 --> 00:37:01,360 Chers clients, En raison de l'approche du typhon, nous serons fermés à 15h aujourd'hui. ~Gestion 506 00:37:02,190 --> 00:37:04,820 Chers clients, En raison de l'approche du typhon, nous serons fermés à 15h aujourd'hui. ~Gestion 507 00:37:16,230 --> 00:37:17,740 HÉ! 508 00:37:17,840 --> 00:37:19,480 Hé ~ hé ! 509 00:37:39,670 --> 00:37:41,090 Aide! 510 00:37:42,590 --> 00:37:44,300 Hé! 511 00:38:53,580 --> 00:38:57,120 Dieu merci... je suis en vie. 512 00:39:39,800 --> 00:39:42,580 Le téléphone est mort. Il ne sert à rien. 513 00:39:48,470 --> 00:39:51,130 D'ailleurs, où suis-je ? 514 00:39:51,430 --> 00:39:53,350 De quelle île s'agit-il ? 515 00:40:09,380 --> 00:40:12,540 Oh mon Dieu... que dois-je faire ? 516 00:40:14,160 --> 00:40:15,740 Je suis... 517 00:40:16,240 --> 00:40:17,700 ...affamé! 518 00:40:28,340 --> 00:40:31,340 Je vais juste me promener pour l'instant. 519 00:40:45,940 --> 00:40:48,230 J'ai pas mal marché mais... 520 00:41:19,310 --> 00:41:21,850 Oh~, j'ai trouvé quelque chose ! 521 00:41:23,270 --> 00:41:25,600 Il y a des coquillages ici ! 522 00:41:30,480 --> 00:41:33,280 Attendez, tant qu'on y est... 523 00:41:46,790 --> 00:41:49,000 Nous avons eu quelques délices montagnards. 524 00:41:49,420 --> 00:41:51,800 Il ne reste que de l'eau. 525 00:41:56,930 --> 00:41:59,180 Heureusement, il y a une rivière. 526 00:41:59,300 --> 00:42:01,560 Maintenant, nous pouvons faire une fondue. 527 00:42:07,730 --> 00:42:09,520 Ah oui ! 528 00:42:09,770 --> 00:42:11,860 Celui que j'ai pris dans l'avion. 529 00:42:19,990 --> 00:42:23,680 Faisons-en un fruit de mer, champignons et fondue au natto. 530 00:42:36,200 --> 00:42:41,490 Potée aux fruits de mer, aux champignons et au natto 531 00:42:36,380 --> 00:42:40,220 Le Hotpot de survie de Goro est terminé. 532 00:42:44,340 --> 00:42:45,890 Je creuse. 533 00:43:00,320 --> 00:43:01,910 Ça a l'air bien. 534 00:43:02,620 --> 00:43:06,200 Ou plutôt, c'est vraiment bien. 535 00:43:22,390 --> 00:43:25,220 Oh, c'est un bon bouillon. 536 00:43:35,110 --> 00:43:37,070 Les champignons sont savoureux aussi. 537 00:43:37,190 --> 00:43:41,160 Et le natto fermenté joue aussi son rôle. 538 00:43:49,910 --> 00:43:53,960 Pour une fondue rapide et improvisée, cela s’est avéré excellent. 539 00:44:04,000 --> 00:44:05,780 Je reviens à la vie. 540 00:44:06,100 --> 00:44:09,310 La soupe est la grande eau de la vie. 541 00:44:10,230 --> 00:44:12,310 Merci pour ce repas. 542 00:44:47,280 --> 00:44:49,000 Ce n'était qu'un rêve. 543 00:44:53,770 --> 00:44:56,190 Non, ce n'était pas un rêve. 544 00:45:19,020 --> 00:45:20,320 Bonjour! 545 00:45:21,170 --> 00:45:22,590 Excusez-moi! 546 00:45:23,160 --> 00:45:24,810 Bonjour, y a-t-il quelqu'un là-bas !? 547 00:45:32,780 --> 00:45:34,400 Bonjour, s'il vous plaît, laissez-moi sortir ! 548 00:45:35,150 --> 00:45:36,980 Accrochez-vous! 549 00:45:38,900 --> 00:45:41,280 N'était-ce pas coréen...? 550 00:45:42,250 --> 00:45:45,610 Non, attends. C'est bien si c'est coréen... 551 00:45:45,950 --> 00:45:47,950 Laissez-moi sortir ! Laissez-moi sortir d'ici ! 552 00:45:48,070 --> 00:45:50,410 Annyeonghaseyo! Annyeonghaseyo! 553 00:45:50,540 --> 00:45:53,000 D'accord, d'accord. Annyeonghaseyo! 554 00:45:53,000 --> 00:45:55,730 Attendez un instant ! 555 00:45:59,590 --> 00:46:01,210 Pourquoi suis-je ici ? 556 00:46:01,400 --> 00:46:03,880 C'est vrai, je suis devenu fou après avoir mangé la fondue. 557 00:46:04,010 --> 00:46:06,820 Peut-être que quelqu'un m'a emmené après ça. 558 00:46:06,820 --> 00:46:08,470 Hum, que dois-je faire ? 559 00:46:08,600 --> 00:46:10,720 Comment appeler à l’aide ? 560 00:46:10,850 --> 00:46:13,310 Mon téléphone ne sert à rien. 561 00:46:25,680 --> 00:46:27,950 Un soldat américain ? Mais pourquoi ? 562 00:46:39,920 --> 00:46:41,040 Ravi de vous rencontrer. 563 00:46:44,840 --> 00:46:46,720 Oh merde! 564 00:46:46,840 --> 00:46:48,520 Aide-moi! 565 00:47:07,060 --> 00:47:09,280 Vous êtes Inogashira-san, n'est-ce pas ? 566 00:47:13,220 --> 00:47:15,250 Comment connais-tu mon nom ? 567 00:47:15,870 --> 00:47:21,290 Pour vérifier qui vous êtes, nous avons enregistré votre sac, et j'ai trouvé votre passeport. 568 00:47:25,960 --> 00:47:28,480 Pourquoi suis-je ici ? 569 00:47:28,480 --> 00:47:30,640 Tu étais allongé sur la plage. 570 00:47:30,760 --> 00:47:32,600 C'est Haeyoung-san qui t'a trouvé. 571 00:47:32,760 --> 00:47:35,470 Et il vous a porté ici. 572 00:47:38,770 --> 00:47:43,210 C'est bon, tu peux nous quitter. Nous vous appellerons si nous avons besoin de vous. 573 00:47:54,640 --> 00:47:57,460 Pourquoi es-tu venu sur cette île ? 574 00:48:00,600 --> 00:48:02,460 Eh bien... 575 00:48:04,600 --> 00:48:11,590 Hier soir, j'ai dû traverser depuis l'île de Naru à Goto, préfecture de Nagasaki, vers l'île de Fukue. 576 00:48:11,720 --> 00:48:19,390 Le dernier ferry était déjà parti, donc je n'avais pas le choix mais de traverser en stand-up paddle. 577 00:48:19,520 --> 00:48:21,850 Puis le temps a soudainement changé. 578 00:48:21,980 --> 00:48:25,230 J'ai été emporté par une forte vague, et jeté à la mer. 579 00:48:25,500 --> 00:48:27,690 Et quand je suis arrivé... 580 00:48:27,820 --> 00:48:31,570 J'étais allongé sur la plage. 581 00:48:31,740 --> 00:48:34,740 Oh, et puis, j'ai soudainement eu faim... 582 00:48:34,870 --> 00:48:37,460 Alors j'ai cueilli des coquillages et des champignons et j'ai fait une fondue... 583 00:48:40,910 --> 00:48:42,250 Qu'est-ce que c'est ? 584 00:48:43,290 --> 00:48:47,690 Apparemment, il s'est échoué ici, faire du stand-up paddle. 585 00:48:47,690 --> 00:48:49,400 Vraiment? 586 00:48:49,620 --> 00:48:51,400 Dans ce costume ? 587 00:48:52,800 --> 00:48:54,260 Au fait, Inogashira-san... 588 00:48:54,390 --> 00:48:56,730 Vous avez atterri ici illégalement. 589 00:48:56,900 --> 00:49:00,030 Quoi? Que veux-tu dire? 590 00:49:00,140 --> 00:49:04,600 Il s'agit d'une île coréenne appelée l'île de Nampun. 591 00:49:05,940 --> 00:49:08,270 L'île de Nampun ? 592 00:49:07,180 --> 00:49:08,270 Oui. 593 00:49:08,520 --> 00:49:12,360 Vous devez aller en Corée continentale et passer par l'immigration. 594 00:49:13,200 --> 00:49:16,080 Comment puis-je me rendre en Corée continentale ? 595 00:49:16,240 --> 00:49:18,560 Le seul moyen est de prendre un bateau insulaire. 596 00:49:18,560 --> 00:49:19,970 Y a-t-il un bateau demain ? 597 00:49:20,720 --> 00:49:24,310 Les vagues seront hautes demain donc il n'y aura probablement pas de manèges. 598 00:49:26,200 --> 00:49:28,780 Il semble qu'il n'y aura pas n'importe quel service demain. 599 00:49:29,090 --> 00:49:30,800 Oh, c'est vrai. 600 00:49:32,180 --> 00:49:34,540 Y a-t-il des hébergements sur cette île ? 601 00:49:35,550 --> 00:49:38,680 Il n'y a rien ici sauf pour ce centre de recherche alimentaire. 602 00:49:38,680 --> 00:49:41,020 Il n'y a pas d'hôtels ni d'hébergement. 603 00:49:41,810 --> 00:49:43,730 Oh, je vois. 604 00:49:44,390 --> 00:49:46,190 Il se fait tard. 605 00:49:46,400 --> 00:49:48,060 Et tu dois être fatigué. 606 00:49:48,190 --> 00:49:51,030 Alors pour l'instant, reposez-vous dans la pièce tu restais à l'intérieur. 607 00:49:52,240 --> 00:49:54,450 Oh, merci. 608 00:49:55,820 --> 00:49:57,620 Alors. 609 00:49:58,440 --> 00:50:00,400 Oh, Inogashira-san. 610 00:50:00,400 --> 00:50:02,870 S'il te plaît, évite de sortir ce soir sans nous le faire savoir. 611 00:50:03,000 --> 00:50:06,840 Les gens autour pourraient être surpris puisqu'ils ne savent pas que tu es là. 612 00:50:08,740 --> 00:50:10,420 Je comprends. 613 00:50:10,920 --> 00:50:12,920 Alors, excusez-moi. 614 00:50:20,810 --> 00:50:24,180 Un centre de recherche alimentaire ? 615 00:50:29,860 --> 00:50:31,650 Quel est ton nom? 616 00:50:32,920 --> 00:50:34,070 Daniel. 617 00:50:34,360 --> 00:50:35,360 Daniel. 618 00:50:35,490 --> 00:50:38,280 Je m'appelle Inogashira. Ravi de... 619 00:50:56,540 --> 00:51:00,540 On m'a dit hier de ne pas sortir sans autorisation mais... 620 00:51:04,520 --> 00:51:05,540 Annyeonghaseyo. 621 00:51:06,700 --> 00:51:08,560 Annyeonghaseyo. 622 00:51:12,570 --> 00:51:15,540 Est-ce que c'est kenchanayo (d'accord) si je sors me promener ? 623 00:51:16,190 --> 00:51:18,490 Je veux aller marcher. 624 00:51:18,610 --> 00:51:19,660 D'accord? 625 00:51:21,680 --> 00:51:24,810 D'accord. Kenchanayo. Suivez-moi. 626 00:51:52,690 --> 00:51:54,940 Annyeonghaseyo. 627 00:51:56,280 --> 00:51:58,120 Inogashira-san ! 628 00:51:59,990 --> 00:52:01,240 Merci pour hier. 629 00:52:01,360 --> 00:52:02,990 C'est glissant là-bas, soyez prudent ! 630 00:52:06,080 --> 00:52:08,120 Êtes-vous d'accord? 631 00:52:09,210 --> 00:52:10,920 Kenchanayo? 632 00:52:11,040 --> 00:52:12,790 Kenchanayo, Kenchanayo. 633 00:52:13,000 --> 00:52:15,170 Je vais bien. Kenchanayo. 634 00:52:15,720 --> 00:52:16,980 Je vais bien. 635 00:52:18,260 --> 00:52:19,190 Sœurs ! 636 00:52:19,190 --> 00:52:22,570 J'ai des feuilles de périlla. Je vais en faire du kimchi. 637 00:52:22,570 --> 00:52:24,070 Ça a l'air bien. 638 00:52:25,220 --> 00:52:27,890 Sont-ils cultivés sans pesticides ? 639 00:52:28,020 --> 00:52:31,560 Oui, c'est une agriculture complètement naturelle. 640 00:52:32,190 --> 00:52:35,060 C'est pourquoi nous laissons toutes les mauvaises herbes telles quelles. 641 00:52:35,610 --> 00:52:39,570 Si on les retirait tous, le sol deviendrait stérile. 642 00:52:42,240 --> 00:52:44,410 Notre gombo est délicieux. 643 00:52:45,070 --> 00:52:47,330 C'est du gombo, c'est savoureux. 644 00:52:48,160 --> 00:52:49,910 Peut-on le manger cru ? 645 00:52:50,180 --> 00:52:51,760 Bien sûr. 646 00:52:55,040 --> 00:52:56,960 C'est vrai. C'est délicieux. 647 00:52:57,090 --> 00:52:59,000 Massisseoyo (délicieux). 648 00:52:59,420 --> 00:53:00,800 Massisseoyo! 649 00:53:19,070 --> 00:53:21,490 Euh, puis-je avoir votre nom ? 650 00:53:22,620 --> 00:53:23,900 Bien sûr. 651 00:53:24,070 --> 00:53:25,280 C'est Shiho. 652 00:53:25,990 --> 00:53:31,120 Shiho-san, n'y a-t-il personne d'autre à part les gens ? dans l'établissement qui vit sur cette île ? 653 00:53:31,120 --> 00:53:33,960 Personne. C'était à l'origine une île déserte. 654 00:53:34,080 --> 00:53:36,830 Nous sommes les seuls à vivre ici en ce moment. 655 00:53:39,130 --> 00:53:41,300 En fait... 656 00:53:41,300 --> 00:53:44,760 C'est une île de femmes qui en a assez des hommes. 657 00:53:44,760 --> 00:53:45,890 Quoi? 658 00:53:47,090 --> 00:53:49,400 Alors qu'en est-il de Daniel ? 659 00:53:49,400 --> 00:53:53,980 Il est le batelier et agit comme agent de liaison entre l'île et le continent. 660 00:53:54,270 --> 00:53:59,230 Et il assure également la sécurité au cas où d'urgences comme hier. 661 00:54:01,280 --> 00:54:05,280 Maintenant que j'y pense, tu as dit hier que c'était un centre de recherche alimentaire, n'est-ce pas ? 662 00:54:05,920 --> 00:54:06,820 Oui. 663 00:54:06,990 --> 00:54:10,200 Nous faisons de la culture alimentaire et du développement de variétés. 664 00:54:10,330 --> 00:54:12,500 Et aussi des recherches culinaires. 665 00:54:13,750 --> 00:54:16,870 Recherche culinaire... 666 00:54:17,000 --> 00:54:18,600 Tiens, prends-en. 667 00:54:19,240 --> 00:54:21,170 Merci. 668 00:54:23,970 --> 00:54:26,340 Êtes-vous aux îles Goto pour le travail? 669 00:54:27,550 --> 00:54:30,760 Cela ressemble à du travail, mais peut-être pas. 670 00:54:30,890 --> 00:54:32,720 Qu'est-ce que cela signifie? 671 00:54:33,140 --> 00:54:36,940 Un vieil homme de Goto qui vit désormais en France... 672 00:54:36,940 --> 00:54:41,980 ... m'a demandé s'il pouvait avoir un bol de soupe sa mère l'a confectionné quand il était enfant. 673 00:54:42,840 --> 00:54:44,240 Soupe? 674 00:54:44,240 --> 00:54:46,530 Cela s'appelle la soupe Itchan. 675 00:54:46,880 --> 00:54:49,370 La soupe Itchan ? 676 00:54:49,860 --> 00:54:52,560 Êtes-vous en voyage à la recherche de soupe? 677 00:54:53,120 --> 00:54:55,750 Alors, tu l'as trouvé ? 678 00:54:55,870 --> 00:54:58,170 Non, je me suis perdu en le cherchant... 679 00:54:58,840 --> 00:55:00,750 C'est vrai... 680 00:55:00,880 --> 00:55:03,090 Mais cela semble intéressant. 681 00:55:03,210 --> 00:55:06,170 Je dirigeais un magasin de ramen à Tokyo. 682 00:55:06,300 --> 00:55:08,800 Et j'ai préparé des soupes élaborées. 683 00:55:09,640 --> 00:55:11,840 Ah, c'est vrai ? 684 00:55:10,850 --> 00:55:11,840 Oui. 685 00:55:14,270 --> 00:55:16,230 Les ingrédients du bouillon de soupe sont... 686 00:55:16,350 --> 00:55:19,150 ...deux sortes de fruits de mer et deux produits de montagne. 687 00:55:19,270 --> 00:55:21,860 J'en ai trouvé un de chaque... 688 00:55:21,980 --> 00:55:26,990 Mais j'ai encore besoin d'algues et de produits de montagne ? 689 00:55:27,220 --> 00:55:29,610 Quels produits de montagne ? 690 00:55:29,740 --> 00:55:33,120 Eh bien, cela ressemble à des champignons shiitake mais... 691 00:55:33,240 --> 00:55:35,370 Oh, les shiitake... 692 00:55:38,320 --> 00:55:41,460 Wow, c'est une superbe vue. 693 00:55:43,540 --> 00:55:45,420 Pouvez-vous également récolter des fruits de mer ? 694 00:55:45,550 --> 00:55:49,090 Nous pouvons récolter tout ce que nous voulons. Nous le vendons en dehors de l'île. 695 00:55:49,220 --> 00:55:52,550 Nos légumes et fruits de mer sont connus pour être bon marché et délicieux. 696 00:55:52,720 --> 00:55:54,310 Vraiment ~ ! 697 00:55:55,600 --> 00:55:59,480 Je ne sais pas si cela sera utile pour votre voyage à la recherche de soupe... 698 00:55:59,600 --> 00:56:03,310 Mais pour le dîner de ce soir, nous servirons des plats à base d'ingrédients insulaires. 699 00:56:03,540 --> 00:56:05,320 Eh bien, j'ai hâte d'y être. 700 00:56:05,440 --> 00:56:10,990 Tout le monde a vraiment hâte à leur premier invité qui en profite. 701 00:56:11,110 --> 00:56:12,490 Est-ce ainsi? 702 00:56:43,600 --> 00:56:46,600 Ça sent incroyable. 703 00:56:47,320 --> 00:56:49,780 J'ai tellement faim que je pourrais manger un cheval. 704 00:57:11,840 --> 00:57:14,720 Cela a facilement dépassé mes attentes. 705 00:57:14,930 --> 00:57:16,550 C'est carrément une fête ! 706 00:57:17,490 --> 00:57:20,790 Gombo-Tomate-Fruits De Mer Avec vinaigre et sauce Gochujang 707 00:57:17,490 --> 00:57:20,790 Sauté coréen à la citrouille 708 00:57:17,490 --> 00:57:20,790 Poulet Bossam 709 00:57:17,490 --> 00:57:20,790 Soupe De Riz Aux Légumes 710 00:57:17,490 --> 00:57:20,790 Champignons shiitake séchés Grillé avec la sauce Yangnyeom 711 00:57:21,330 --> 00:57:25,790 Poulet Bossam 712 00:57:27,840 --> 00:57:29,070 Hein ? 713 00:57:29,400 --> 00:57:31,190 Je suis surveillé comme un faucon. 714 00:57:36,070 --> 00:57:37,870 N'hésitez pas à le rouler comme bon vous semble. 715 00:57:38,380 --> 00:57:40,080 Oh d'accord. 716 00:57:41,980 --> 00:57:43,620 Je reçois humblement. 717 00:58:03,890 --> 00:58:07,270 Je vais d'abord faire comme ça... 718 00:58:17,360 --> 00:58:20,740 Le poulet cuit à la vapeur est incroyablement délicieux ! 719 00:58:27,940 --> 00:58:30,630 Et pourquoi pas avec des piments verts ? 720 00:58:38,390 --> 00:58:40,470 Les poivrons sont légèrement épicés... 721 00:58:40,600 --> 00:58:43,270 Sympathique piquant coréen. 722 00:58:49,940 --> 00:58:53,110 C'est aussi délicieux avec les crevettes dessus. 723 00:58:55,530 --> 00:58:57,700 Celui-ci? 724 00:58:56,220 --> 00:58:57,700 Oui. 725 00:59:29,060 --> 00:59:32,240 Les crevettes acetes, comme c'est savoureux. 726 00:59:37,700 --> 00:59:42,290 Et le goût salé des crevettes le rend si appétissant. 727 00:59:45,220 --> 00:59:49,600 Champignons shiitake séchés Grillé avec la sauce Yangnyeom 728 00:59:59,880 --> 01:00:02,300 Je peux goûter l'umami des champignons shiitake. 729 01:00:04,450 --> 01:00:08,910 Soupe Aux Légumes 730 01:00:15,320 --> 01:00:18,740 Au-delà du bouillon de légumes, l'océan s'étend. 731 01:00:19,030 --> 01:00:21,490 Et le varech s'étend en dessous. 732 01:00:24,910 --> 01:00:29,120 Et tout cela a été récolté ici même. 733 01:00:43,580 --> 01:00:46,440 Quelle île délicieuse. 734 01:00:47,510 --> 01:00:49,400 Et... 735 01:00:49,540 --> 01:00:53,310 Vous pouvez clairement dire qu'ils ont mis tout leur cœur et mon âme pour le réaliser. 736 01:01:14,160 --> 01:01:16,930 Il s'agit du Palais du Dragon (du conte d'Urashima Taro). 737 01:01:19,090 --> 01:01:23,340 Merci pour ce moment onirique. 738 01:01:27,890 --> 01:01:29,850 Merci pour ce merveilleux repas. 739 01:02:06,720 --> 01:02:08,900 La brise fait du bien, n'est-ce pas ? 740 01:02:21,860 --> 01:02:24,900 Pourquoi es-tu venu sur cette île, Shiho-san ? 741 01:02:30,040 --> 01:02:32,160 Désolé, je ne voulais pas être curieux. 742 01:02:40,520 --> 01:02:43,510 Avant de venir ici, je tenais un magasin de ramen... 743 01:02:44,760 --> 01:02:46,880 ...avec mon mari. 744 01:02:48,890 --> 01:02:52,720 Mon mari était à l'origine un chef français. 745 01:02:52,720 --> 01:02:55,400 Et j'étais son assistant. 746 01:02:56,270 --> 01:02:59,060 Mais quand il a décidé de devenir indépendant... 747 01:02:59,190 --> 01:03:02,820 Il a dit qu'il voulait vraiment se faire un nom avec les ramen. 748 01:03:04,780 --> 01:03:08,910 Peu après notre ouverture, notre soupe unique est devenue populaire, 749 01:03:09,030 --> 01:03:11,780 Nous avons même figuré dans des magazines gastronomiques... 750 01:03:11,910 --> 01:03:13,740 Et les choses allaient bien. 751 01:03:17,960 --> 01:03:19,290 Mais alors... 752 01:03:19,670 --> 01:03:22,790 La pandémie est arrivée et a tout changé. 753 01:03:33,480 --> 01:03:38,800 De plus, mon mari était très particulier sur les ingrédients. 754 01:03:39,350 --> 01:03:43,020 La hausse du coût des ingrédients a été vraiment difficile... 755 01:03:44,480 --> 01:03:48,530 Nous avons juste continué à lutter pour rester à flot. 756 01:03:51,660 --> 01:03:53,660 Et finalement... 757 01:03:54,030 --> 01:03:57,910 Notre relation empirait de plus en plus. 758 01:04:02,200 --> 01:04:06,890 Si nous restions ensemble, nous serions tous les deux malheureux. 759 01:04:07,760 --> 01:04:11,640 Alors je suis venu sur cette île pensant que je m'éloignerais pendant un moment. 760 01:04:17,140 --> 01:04:20,020 Mais je ne le regrette pas du tout. 761 01:04:22,020 --> 01:04:24,900 J'adore vivre sur cette île... 762 01:04:27,480 --> 01:04:29,990 Et je suis très heureux maintenant. 763 01:04:33,740 --> 01:04:35,370 Je vois. 764 01:04:38,580 --> 01:04:39,910 Oui. 765 01:04:50,590 --> 01:04:52,770 Inogashira-san. 766 01:04:55,430 --> 01:04:56,720 Ici. 767 01:04:59,350 --> 01:05:02,500 Je ne sais pas si c'est encore ouvert... 768 01:05:01,830 --> 01:05:07,130 Sincérité 769 01:05:03,230 --> 01:05:05,940 Mais si vous êtes dans le coin... 770 01:05:27,750 --> 01:05:29,740 Inogashira-san. 771 01:05:29,840 --> 01:05:32,220 S'il vous plaît, emportez-en chez vous. 772 01:05:33,930 --> 01:05:36,640 Nous les avons utilisés dans la cuisine d'hier. 773 01:05:36,760 --> 01:05:39,770 Ce sont des champignons de varech et de shiitake récolté sur cette île. 774 01:05:40,720 --> 01:05:43,270 J'espère que cela vous aidera dans votre voyage à la recherche de votre soupe. 775 01:05:43,890 --> 01:05:45,560 Merci pour votre gentillesse. 776 01:05:46,150 --> 01:05:47,940 Vous m'avez beaucoup aidé. 777 01:05:48,960 --> 01:05:49,980 Kamsahamnida. 778 01:05:50,110 --> 01:05:51,650 Kamsahamnida. 779 01:05:52,070 --> 01:05:54,340 Au revoir. 780 01:05:52,920 --> 01:05:54,340 Bonne vitesse. 781 01:05:58,870 --> 01:06:01,960 J'ai entendu dire que tu étais en voyage à la recherche de soupe. 782 01:06:02,440 --> 01:06:03,540 Quoi!? 783 01:06:04,160 --> 01:06:06,880 En Corée, il existe une soupe appelée Haejang-guk. 784 01:06:07,000 --> 01:06:08,000 Haejang-guk ? 785 01:06:08,130 --> 01:06:10,340 C'est une soupe contre la gueule de bois. 786 01:06:10,460 --> 01:06:14,260 Un plat typiquement coréen fait maison qui apaise un estomac fatigué. 787 01:06:14,380 --> 01:06:16,050 Haejang-guk ? Merci. 788 01:06:16,180 --> 01:06:19,880 Accrochez-vous! Comment se fait-il que tu parles japonais ? 789 01:06:21,600 --> 01:06:23,730 J'ai contacté le bureau coréen de l'immigration. 790 01:06:23,850 --> 01:06:27,150 Un agent d'immigration viendra au port pour venir vous chercher. 791 01:06:27,270 --> 01:06:28,770 Je vois. Merci. 792 01:06:28,900 --> 01:06:33,610 Ensuite, si vous souhaitez contacter le île à l'avenir, faites-le-moi savoir. 793 01:06:43,700 --> 01:06:46,310 C'était certainement une île mystérieuse. 794 01:06:46,830 --> 01:06:50,040 Je ne pense pas que je reviendrai un jour ici... 795 01:06:50,210 --> 01:06:56,010 Mais j'espère que ça reste cette île belle et heureuse. 796 01:07:03,140 --> 01:07:05,480 On m'a dit d'attendre ici... 797 01:07:05,600 --> 01:07:07,560 Mais personne n’est venu du tout. 798 01:07:07,690 --> 01:07:10,160 Hmm, je me sens nerveux. 799 01:07:15,780 --> 01:07:18,280 Le voyant d'avertissement d'urgence de mon estomac est... 800 01:07:18,280 --> 01:07:19,990 ...clignotant ! 801 01:07:25,320 --> 01:07:28,620 Bon, vérifions un peu. 802 01:07:35,510 --> 01:07:39,590 Il y a pas mal de restaurants ici, mais je me demande de quel genre de magasins il s'agit. 803 01:07:45,180 --> 01:07:47,890 Puisque c'est une ville portuaire, peut-être que le poisson ici est bon. 804 01:07:58,920 --> 01:08:13,650 RESTAURANT JIN 805 01:08:00,530 --> 01:08:02,780 Celui-ci semble intéressant. 806 01:08:03,410 --> 01:08:05,740 Mon estomac est en urgence... 807 01:08:05,870 --> 01:08:08,330 Mais je vais juste y jeter un coup d'oeil rapide. 808 01:08:14,880 --> 01:08:17,320 Oh, ils servent du saba ! 809 01:08:17,760 --> 01:08:21,180 Rien ne se passera si je continue à le regarder. 810 01:08:24,600 --> 01:08:26,370 Accueillir. 811 01:08:27,890 --> 01:08:30,140 Euh, euh, d'accord ici ? 812 01:08:30,260 --> 01:08:32,080 Oui, asseyez-vous s'il vous plaît. 813 01:08:44,070 --> 01:08:47,120 Peintures à l'huile à l'intérieur d'un magasin jaune. 814 01:08:47,370 --> 01:08:49,790 Cela dégage une ambiance agréable. 815 01:08:49,790 --> 01:08:52,650 RESTAURANT JIN 816 01:08:51,080 --> 01:08:53,080 C'est le menu, non ? 817 01:08:53,220 --> 01:08:55,020 Je n'arrive pas du tout à le lire. 818 01:08:57,460 --> 01:08:59,630 Excusez-moi. 819 01:08:58,360 --> 01:08:59,630 Oui? 820 01:09:00,220 --> 01:09:01,970 Apprenez-moi le menu, s'il vous plaît. 821 01:09:02,090 --> 01:09:03,840 Le menu ? Bien sûr. 822 01:09:06,010 --> 01:09:07,460 Repas de maquereau. 823 01:09:07,540 --> 01:09:08,980 Fruits de mer au tofu doux. 824 01:09:08,980 --> 01:09:10,300 Fruits de mer à la pâte de soja. 825 01:09:10,300 --> 01:09:11,640 Hwangtae Haejang-guk... 826 01:09:11,640 --> 01:09:13,190 Ragoût de Kimchi. 827 01:09:13,320 --> 01:09:14,460 Haejang-guk ? 828 01:09:14,640 --> 01:09:15,810 Hwangtae Haejang-guk. 829 01:09:17,020 --> 01:09:18,800 H-Haejang-guk s'il vous plaît. 830 01:09:18,800 --> 01:09:19,700 Certainement. 831 01:09:19,700 --> 01:09:21,060 Et aussi... 832 01:09:21,600 --> 01:09:22,900 Euh, Saba ? 833 01:09:22,900 --> 01:09:25,700 Ce saba... euh... 834 01:09:37,710 --> 01:09:39,800 Annyeonghaseyo! 835 01:09:41,490 --> 01:09:44,150 Oh, le voilà, pour l'amour de Pete. 836 01:09:48,050 --> 01:09:49,220 Saba s'il te plaît. 837 01:09:49,350 --> 01:09:50,980 Ah celui-là ? 838 01:09:50,420 --> 01:09:50,980 Oui. 839 01:09:50,980 --> 01:09:52,600 Bien sûr. 840 01:09:52,600 --> 01:09:54,230 Oh, excusez-moi. 841 01:09:54,800 --> 01:09:57,060 Êtes-vous Inogashira Goro-shi ? 842 01:09:57,190 --> 01:09:58,230 Euh, oui. 843 01:09:58,400 --> 01:09:59,780 Euh, Goro-san... 844 01:10:01,230 --> 01:10:02,440 Passeport s'il vous plaît. 845 01:10:02,570 --> 01:10:05,030 Passeport? 846 01:10:03,220 --> 01:10:05,030 Passeport, d'accord ? 847 01:10:07,940 --> 01:10:10,420 Passeport. 848 01:10:08,520 --> 01:10:10,420 Oui. Merci. 849 01:10:15,040 --> 01:10:16,120 D'accord. 850 01:10:19,900 --> 01:10:21,840 Passons à l'immigration. 851 01:10:23,210 --> 01:10:26,510 Je t'ai attendu très longtemps. 852 01:10:26,640 --> 01:10:29,050 J'ai tellement faim, je... 853 01:10:29,180 --> 01:10:31,180 ...j'ai dû le faire, par nécessité... 854 01:10:31,310 --> 01:10:33,140 J'ai commandé... 855 01:10:34,390 --> 01:10:35,980 Oh mon dieu... 856 01:10:43,940 --> 01:10:45,360 Waouh... 857 01:10:47,010 --> 01:10:52,430 Mitbanchan (plats d'accompagnement) 858 01:10:55,520 --> 01:10:59,170 Je peux manger ça s'il te plaît ? 859 01:11:03,920 --> 01:11:05,090 Faites vite. 860 01:11:05,090 --> 01:11:07,700 D'accord? Dépêchez-vous, dépêchez-vous. Hacher-hacher. 861 01:11:07,700 --> 01:11:10,550 Kamsahamnida! 862 01:11:12,020 --> 01:11:15,240 Souhaitez-vous rejoindre... Je veux dire, manger ensemble ? 863 01:11:15,240 --> 01:11:15,890 Non, non, non. 864 01:11:16,020 --> 01:11:18,020 Je travaille, je travaille. 865 01:11:20,690 --> 01:11:22,070 Kamsahamnida. 866 01:11:43,710 --> 01:11:45,880 S'il te plaît. 867 01:11:49,510 --> 01:11:51,890 Je reçois humblement. 868 01:12:01,350 --> 01:12:05,190 Oh oui, c'est le kimchi coréen par excellence. 869 01:12:05,630 --> 01:12:07,400 Le kimchi a l'air délicieux. 870 01:12:07,400 --> 01:12:09,510 Je peux le dire rien qu'en regardant. 871 01:12:19,690 --> 01:12:23,480 Ce n'est pas de l'algue verte, c'est du kashiri, du kashiri. 872 01:12:24,290 --> 01:12:25,920 C'est du kashiri. 873 01:12:29,820 --> 01:12:31,700 Vous utilisez une cuillère pour cela. 874 01:12:34,640 --> 01:12:38,460 Les apéritifs coréens sont un choix fiable. 875 01:12:38,460 --> 01:12:42,650 Et ils sont tous délicieux ! 876 01:12:59,250 --> 01:13:02,250 Ça a l'air si bon. 877 01:13:00,410 --> 01:13:02,250 Ça a l'air vraiment délicieux. 878 01:13:03,310 --> 01:13:08,780 Hwangtae Haejang-guk 879 01:13:23,690 --> 01:13:26,190 Je vois ! 880 01:13:30,940 --> 01:13:34,240 Je peux vraiment voir comment c'est apaisant pour l'estomac. 881 01:13:34,600 --> 01:13:36,950 Je n'ai pas la gueule de bois... 882 01:13:37,080 --> 01:13:40,220 Mais même un non-buveur léger comme moi peut l'apprécier. 883 01:13:44,670 --> 01:13:46,750 Qu'est-ce que c'est? 884 01:13:48,900 --> 01:13:51,630 On dirait du poisson séché... 885 01:13:57,640 --> 01:13:59,470 Excusez-moi. 886 01:14:00,390 --> 01:14:02,640 Qu'est-ce que c'est? 887 01:14:04,740 --> 01:14:06,060 Hwangtae. 888 01:14:06,980 --> 01:14:09,020 Qu’est-ce que le Hwangtae ? 889 01:14:09,840 --> 01:14:16,090 Hwangtae est du lieu jaune congelé et décongelé à plusieurs reprises dans son environnement naturel. 890 01:14:17,760 --> 01:14:20,890 C'est de la nourriture déshydratée. 891 01:14:21,950 --> 01:14:23,580 Attendez... 892 01:14:38,600 --> 01:14:39,850 "Yonte". 893 01:14:40,600 --> 01:14:43,940 "Mentaï". Oh, c'est de la goberge ! 894 01:14:46,330 --> 01:14:48,100 Avec Hwangtae Haejang-guk... 895 01:14:48,240 --> 01:14:51,800 Le hwangtae, voyez-vous, ils le cuisinent... 896 01:14:51,800 --> 01:14:55,840 ...dans l'huile de sésame, faites-le revenir et extrayez le bouillon. 897 01:14:55,840 --> 01:14:58,340 Et mangez-le comme garniture. 898 01:14:58,070 --> 01:15:00,240 C'est savoureux, non ? 899 01:15:00,660 --> 01:15:03,940 C'est Massisseoyo. J'adore Hwangtae Haejang-guk. 900 01:15:14,360 --> 01:15:17,050 Peut-être le rendre un peu épicé. 901 01:15:24,180 --> 01:15:28,270 J'envie les Coréens qui je peux en manger tous les jours. 902 01:15:28,520 --> 01:15:30,170 Mais il mange vraiment délicieusement. 903 01:15:30,750 --> 01:15:32,840 Devant quelqu'un qui ne peut pas manger... 904 01:15:40,070 --> 01:15:42,450 En voudriez-vous ? 905 01:15:45,830 --> 01:15:47,410 Je vais bien. 906 01:15:57,800 --> 01:16:00,010 C'est léger, mais... 907 01:16:00,130 --> 01:16:05,680 La riche saveur du lieu jaune séché passe vraiment par là. 908 01:16:07,930 --> 01:16:12,460 Je suis tellement contente d'avoir découvert Des ingrédients coréens comme le Hwangtae. 909 01:16:13,110 --> 01:16:16,230 Je me sens tellement rassasié. 910 01:16:17,740 --> 01:16:20,720 Enfin, il a fini de manger. Ugh, j'ai tellement faim. 911 01:16:20,720 --> 01:16:23,300 Merci pour le... 912 01:16:21,540 --> 01:16:23,300 Merci d'avoir attendu. 913 01:16:24,780 --> 01:16:26,830 C'est le saba. 914 01:16:30,940 --> 01:16:34,440 Jeton 915 01:16:31,020 --> 01:16:34,440 ouais 916 01:16:33,760 --> 01:16:36,020 Avez-vous lu mon email? 917 01:16:36,020 --> 01:16:39,630 Oui, merci d'avoir rassemblé les ingrédients. 918 01:16:40,060 --> 01:16:44,550 C'est la première fois que j'entends parler de cet "eso séché". 919 01:16:44,760 --> 01:16:46,850 Il n'est pas disponible en France. 920 01:16:47,720 --> 01:16:51,440 Oh, et aussi... en fait... 921 01:16:51,640 --> 01:16:53,110 Qu'est-ce que c'est ? 922 01:16:53,810 --> 01:16:57,730 Il s'agit du nom "Itchan Soup"... 923 01:16:58,110 --> 01:16:59,400 Oui ? 924 01:17:00,070 --> 01:17:03,200 Le prénom de mon grand-père est Ichiro. 925 01:17:03,200 --> 01:17:06,660 Ses parents apparemment l'appelait "Itchan". 926 01:17:06,990 --> 01:17:10,680 Il a vraiment aimé la soupe, alors ils l'ont appelé "Soupe Itchan". 927 01:17:10,680 --> 01:17:11,580 Donc ça veut dire... 928 01:17:11,710 --> 01:17:14,880 C'est un nom qu'ils utilisent uniquement dans sa maison. 929 01:17:15,130 --> 01:17:19,210 Voilà donc pourquoi ! Pas étonnant que personne n’en ait entendu parler. 930 01:17:20,470 --> 01:17:22,550 Je suis vraiment désolé ! 931 01:17:23,000 --> 01:17:24,760 C'est tout à fait bien. 932 01:17:25,300 --> 01:17:29,600 Pour l'instant, je suppose que je vais juste avoir pour essayer de le préparer avec ces ingrédients. 933 01:17:30,640 --> 01:17:32,020 Je me demande si je peux le faire... 934 01:17:32,520 --> 01:17:35,060 Concernant la préparation de la soupe... 935 01:17:35,060 --> 01:17:40,400 Comme je ne peux pas envoyer d'os de porc en France, est-ce que je pourrais essayer de le faire moi-même ? 936 01:17:41,610 --> 01:17:44,570 Es-tu sûr? Il n'est pas nécessaire d'aller aussi loin... 937 01:17:45,160 --> 01:17:50,160 En rassemblant les ingrédients, je me suis retrouvé à vouloir pour essayer la soupe dont parlait ton grand-père. 938 01:17:50,400 --> 01:17:52,620 S'il vous plaît, donnez-moi un peu plus de temps. 939 01:17:52,750 --> 01:17:56,500 je comprends, merci beaucoup! 940 01:17:59,840 --> 01:18:03,970 J'ai dit ça, mais je ne sais pas comment m'y prendre... 941 01:18:04,800 --> 01:18:06,970 Excusez-moi. 942 01:18:05,460 --> 01:18:06,970 Oui, puis-je vous aider ? 943 01:18:07,180 --> 01:18:08,420 Pouvez-vous me montrer celui-ci ? 944 01:18:08,420 --> 01:18:11,180 Bien sûr, celui-ci, n'est-ce pas ? Aimeriez-vous celui-ci de 30 cm ? 945 01:18:11,310 --> 01:18:13,020 Oui. 946 01:18:11,900 --> 01:18:13,020 D'accord, par ici s'il vous plaît. 947 01:18:21,440 --> 01:18:24,240 Puis-je faire de la soupe avec ça ? 948 01:18:25,340 --> 01:18:27,870 Ce qui me rappelle ce magasin de ramen... 949 01:18:30,540 --> 01:18:32,450 C'est à proximité. 950 01:18:33,520 --> 01:18:36,000 Dois-je y jeter un coup d'oeil rapide ? 951 01:18:56,980 --> 01:18:59,480 "Sincérité"... 952 01:19:01,090 --> 01:19:02,800 Sincérité 953 01:19:31,140 --> 01:19:33,010 Excusez-moi. 954 01:19:36,320 --> 01:19:38,270 Excusez-moi! 955 01:19:44,200 --> 01:19:46,190 Je ne sers que Chahan. 956 01:19:46,610 --> 01:19:48,990 Si tu veux autre chose, aller ailleurs. 957 01:19:49,530 --> 01:19:51,320 Alors, chahan s'il te plaît. 958 01:20:58,770 --> 01:21:00,480 Je reçois humblement. 959 01:21:09,680 --> 01:21:12,000 Ce chahan.... 960 01:21:18,380 --> 01:21:20,740 Hé, maintenant, attends... 961 01:21:21,580 --> 01:21:23,670 C'est... 962 01:21:26,380 --> 01:21:28,420 C'est quoi cette saveur ? 963 01:21:28,880 --> 01:21:33,060 Est-ce la façon dont c'est cuit ? Ou l'assaisonnement ? 964 01:21:49,220 --> 01:21:50,540 Bonjour. 965 01:21:50,400 --> 01:21:51,700 Oui. 966 01:21:50,780 --> 01:21:51,700 Vous avez un colis. 967 01:21:51,740 --> 01:21:52,740 D'accord. 968 01:21:53,540 --> 01:21:56,320 Qu'est-ce que c'est? Je ne l'ai pas commandé. 969 01:21:57,930 --> 01:22:01,680 Il dit que ça vient de un Inogashira-sama de Tokyo. 970 01:22:02,280 --> 01:22:04,080 Inogashira? 971 01:22:03,210 --> 01:22:04,080 Oui. 972 01:22:04,130 --> 01:22:05,210 Mais je ne l'ai pas commandé. 973 01:22:09,880 --> 01:22:11,380 Excusez-moi. 974 01:22:17,040 --> 01:22:18,680 Excusez-moi! 975 01:22:21,200 --> 01:22:22,850 Il n'y a que Chahan ici. 976 01:22:22,980 --> 01:22:24,730 Oui s'il vous plait. 977 01:22:51,460 --> 01:22:53,800 C'est toujours délicieux. 978 01:23:04,680 --> 01:23:06,310 Je vais laisser le paiement ici. 979 01:23:07,650 --> 01:23:10,820 C'était délicieux aujourd'hui aussi. D'ailleurs... 980 01:23:10,940 --> 01:23:12,730 Écoute, mec... 981 01:23:13,280 --> 01:23:15,580 Quand vas-tu arrêter de demander ? 982 01:23:17,200 --> 01:23:19,570 Je t'ai dit que je n'y arriverais plus. 983 01:23:19,910 --> 01:23:20,780 Ah, d'accord... 984 01:23:20,910 --> 01:23:23,320 Si vous voulez des ramen, allez ailleurs. 985 01:23:23,540 --> 01:23:26,480 Il existe de nombreux endroits pour ramen. 986 01:23:27,980 --> 01:23:29,920 Merci pour le repas. 987 01:23:41,760 --> 01:23:44,850 Merci pour le repas. Je reviendrai. 988 01:23:51,690 --> 01:23:54,530 Excusez-moi! Attendez s'il vous plaît. 989 01:23:54,650 --> 01:23:56,110 Oui? 990 01:23:57,030 --> 01:24:00,030 Vous aimez les ramen de Sincérité ? 991 01:24:00,160 --> 01:24:01,280 Quoi? 992 01:24:01,410 --> 01:24:04,080 Il a mentionné "ramen" plus tôt, ce qui m'a rendu curieux. 993 01:24:04,200 --> 01:24:05,700 Ah... 994 01:24:06,640 --> 01:24:08,860 Leurs ramen étaient incroyablement délicieux. 995 01:24:09,280 --> 01:24:11,270 De quel genre de ramen s'agissait-il ? 996 01:24:12,420 --> 01:24:15,340 Il a une soupe au goût doux. 997 01:24:15,460 --> 01:24:18,590 Ce n'est pas seulement une saveur, mais un mélange de plusieurs. 998 01:24:18,720 --> 01:24:21,090 Même en tant qu'amateur, je peux le dire clairement. 999 01:24:25,220 --> 01:24:28,770 Vous voulez le Taisho chez Sincérité faire cette soupe pour toi ? 1000 01:24:28,890 --> 01:24:30,640 Oui. 1001 01:24:32,020 --> 01:24:33,730 Je comprends ce que tu ressens. 1002 01:24:33,860 --> 01:24:37,150 Mais vous avez vu comment il est. 1003 01:24:37,280 --> 01:24:40,860 Il a arrêté de faire des ramen et j'ai entendu dire qu'il avait cassé tous les bols. 1004 01:24:43,120 --> 01:24:44,370 Qui a commandé le hot-dog ? 1005 01:24:44,490 --> 01:24:45,870 Moi. 1006 01:24:48,870 --> 01:24:50,210 Et ce parfait au chocolat ? 1007 01:24:50,330 --> 01:24:51,580 Moi. 1008 01:24:55,500 --> 01:24:57,300 S'il vous plaît, prenez votre temps. 1009 01:25:04,800 --> 01:25:09,730 je n'ai pas d'autre recours et doit demander votre aide. 1010 01:25:09,730 --> 01:25:12,650 Comme tu sembles l'être Je connais le commerçant.... 1011 01:25:12,770 --> 01:25:15,260 ...pourriez-vous m'aider ? 1012 01:25:19,190 --> 01:25:20,570 Bien sûr. 1013 01:25:20,780 --> 01:25:26,530 J'aimerais aussi manger à nouveau les ramen de Taisho, alors j'aimerais vous aider. 1014 01:25:27,160 --> 01:25:29,080 Merci beaucoup! 1015 01:25:29,360 --> 01:25:31,830 Taisho n'est pas un gars facile à gérer. 1016 01:25:32,120 --> 01:25:34,500 Alors élaborons un plan. 1017 01:25:49,770 --> 01:25:51,430 Excusez-moi. 1018 01:25:55,940 --> 01:25:57,900 Encore toi ? 1019 01:25:58,140 --> 01:25:59,610 Tu veux du Chahan, n'est-ce pas ? 1020 01:25:59,730 --> 01:26:02,740 Nous sommes venus ici aujourd'hui pour te parler, Taisho. 1021 01:26:02,860 --> 01:26:04,860 Avez-vous un moment ? 1022 01:26:05,320 --> 01:26:08,410 Si c'est juste un problème, ne vous embêtez pas. 1023 01:26:08,950 --> 01:26:11,000 C'est Inogashira-san. 1024 01:26:11,870 --> 01:26:14,330 Une de ses connaissances lui a demandé s'il pouvait recréer... 1025 01:26:14,460 --> 01:26:18,360 ...la soupe que sa mère lui préparait sa ville natale des îles Goto. 1026 01:26:18,360 --> 01:26:22,260 Il a donc trouvé les ingrédients à utiliser dans le bouillon. 1027 01:26:22,550 --> 01:26:25,510 Mais il n'est pas un expert en cuisine... 1028 01:26:25,800 --> 01:26:28,720 Il aimerait vraiment vous demander de préparer la soupe. 1029 01:26:29,260 --> 01:26:30,440 Pourquoi moi ? 1030 01:26:30,440 --> 01:26:33,230 Nakagawa-san m'a décrit votre soupe ramen... 1031 01:26:33,350 --> 01:26:36,600 Cela ressemble beaucoup à celui J'en ai entendu parler par ma connaissance. 1032 01:26:40,060 --> 01:26:42,880 Pourriez-vous jeter un œil aux ingrédients ? 1033 01:26:43,150 --> 01:26:46,780 Hé, je n'ai pas dit que je le ferais. 1034 01:26:57,670 --> 01:26:59,820 Ces champignons shiitake... 1035 01:27:00,840 --> 01:27:02,680 Où as-tu eu ça ? 1036 01:27:04,760 --> 01:27:07,510 J'ai un moyen de les obtenir à moindre coût. 1037 01:27:22,360 --> 01:27:23,940 Et ceux-là ? 1038 01:27:24,070 --> 01:27:26,400 C'est un poisson des grands fonds appelé eso. 1039 01:27:30,120 --> 01:27:34,040 Pouvez-vous obtenir tout cela à moindre coût ? 1040 01:27:34,160 --> 01:27:35,290 Oui. 1041 01:27:44,360 --> 01:27:46,500 Cela prendra du temps, vous savez. 1042 01:27:46,630 --> 01:27:48,720 Pouvez-vous le faire ? 1043 01:27:53,400 --> 01:27:54,520 Trois jours ? 1044 01:27:56,460 --> 01:27:57,810 Compris. 1045 01:27:57,940 --> 01:28:00,140 Merci beaucoup. 1046 01:28:00,670 --> 01:28:03,000 Après 3 jours 1047 01:28:23,840 --> 01:28:27,460 Bonne journée, Taisho. 1048 01:28:30,930 --> 01:28:34,260 C'est vrai. Il n'y a pas un seul bol à soupe. 1049 01:28:49,640 --> 01:28:51,990 Attendez encore trois jours. 1050 01:28:54,660 --> 01:28:56,660 Compris. 1051 01:28:59,000 --> 01:29:00,660 A bientôt alors. 1052 01:29:17,260 --> 01:29:18,600 Oh, Takiyama. 1053 01:29:18,720 --> 01:29:19,850 Ne me "oh" pas. 1054 01:29:19,980 --> 01:29:22,190 Je n'ai pas réussi à vous joindre du tout. 1055 01:29:22,310 --> 01:29:23,600 Êtes-vous revenu de Goto? 1056 01:29:23,730 --> 01:29:26,520 Désolé, désolé. J'ai accidentellement laissé tomber mon téléphone dans l'eau. 1057 01:29:26,900 --> 01:29:27,900 Quoi? 1058 01:29:28,030 --> 01:29:31,110 Alors vous obtenez enfin un smartphone ? 1059 01:29:31,240 --> 01:29:32,700 Non, je l'ai fait réparer. 1060 01:29:33,110 --> 01:29:34,360 Que diable... 1061 01:29:34,490 --> 01:29:38,080 C'est bien beau, mais il y a une chose que j'aimerais vous demander. 1062 01:29:42,900 --> 01:29:44,750 30 pièces ? J'ai compris. 1063 01:29:45,000 --> 01:29:46,380 D'accord, au revoir. 1064 01:29:48,840 --> 01:29:49,710 Très bien... 1065 01:29:59,810 --> 01:30:01,980 Je reçois humblement. 1066 01:30:25,620 --> 01:30:28,510 J'ai l'impression qu'il manque quelque chose. 1067 01:30:31,670 --> 01:30:35,590 Quand j'ai mangé la soupe ramen de Sincérité avant... 1068 01:30:35,720 --> 01:30:40,510 Il y avait un mélange de différentes saveurs, ce qui manque à cette soupe. 1069 01:30:41,890 --> 01:30:43,850 C'est exact. 1070 01:30:43,980 --> 01:30:46,600 J'ai aussi l'impression que quelque chose ne va pas. 1071 01:30:47,810 --> 01:30:51,070 Peut-être que j'utilise les mauvais ingrédients... 1072 01:30:54,640 --> 01:30:57,200 L'eso fait un bon bouillon... 1073 01:30:57,200 --> 01:31:00,200 Mais la saveur s'estompe quand combiné avec un bouillon d'os de porc. 1074 01:31:01,000 --> 01:31:02,790 Peut-être... 1075 01:31:02,790 --> 01:31:05,750 ...c'est un poisson qui peut donne une saveur umami plus riche... 1076 01:31:11,130 --> 01:31:11,920 Ah ! 1077 01:31:12,340 --> 01:31:16,340 Quand ma mère était petite... 1078 01:31:17,010 --> 01:31:19,430 ...elle vivait en Corée. 1079 01:31:20,050 --> 01:31:21,100 Hwangtae! 1080 01:31:21,340 --> 01:31:22,310 Qu'est-ce que tu as ? 1081 01:31:22,430 --> 01:31:23,680 Qu'est-ce qu'il y a, Goro-san ? 1082 01:31:23,860 --> 01:31:27,020 Maître, je vais me procurer un autre ingrédient, et reviens. 1083 01:31:27,140 --> 01:31:28,770 S'il vous plaît, donnez-moi un peu de temps. 1084 01:31:36,040 --> 01:31:37,410 Daniel ! 1085 01:31:39,240 --> 01:31:41,330 Je l'ai apporté. 1086 01:31:43,620 --> 01:31:45,000 Hwangtae pour le bouillon de soupe. 1087 01:31:45,120 --> 01:31:46,790 Vous auriez pu l'envoyer par coursier... 1088 01:31:46,910 --> 01:31:49,700 Je venais juste de visiter la tombe de ma mère. 1089 01:31:50,580 --> 01:31:52,790 La tombe de ta mère...? 1090 01:31:54,670 --> 01:31:56,170 Merci. 1091 01:32:41,050 --> 01:32:43,470 Ô Goro ! Merci d'avoir attendu. 1092 01:32:53,610 --> 01:32:54,980 D'accord. 1093 01:32:59,820 --> 01:33:01,950 Merci pour votre aide, Takiyama. À plus tard. 1094 01:33:02,070 --> 01:33:05,950 Hé, attends une minute ! Ça ne peut pas être juste ça ? 1095 01:33:10,000 --> 01:33:12,340 Quel est ton nom? 1096 01:33:13,640 --> 01:33:14,290 Daniel. 1097 01:33:14,420 --> 01:33:16,170 Ô Daniel ! 1098 01:33:16,300 --> 01:33:18,670 Je m'appelle Takiyama. 1099 01:33:18,800 --> 01:33:21,130 Ravi de vous rencontrer! 1100 01:33:22,510 --> 01:33:24,590 Ah, ça fait mal ! Waouh ! 1101 01:33:25,940 --> 01:33:29,350 Salut Goro. Qui diable est ce type ? 1102 01:33:29,470 --> 01:33:35,230 Cette entreprise coréenne de transport maritime a été une aide précieuse dans cette expédition de chasse aux ingrédients. 1103 01:33:35,400 --> 01:33:36,650 Est-ce ainsi? 1104 01:33:36,770 --> 01:33:39,940 Mais pourquoi est-il habillé comme un soldat ? 1105 01:33:44,610 --> 01:33:48,330 Quelle est la relation entre vous deux ? 1106 01:33:48,910 --> 01:33:51,410 Takiyama est un marchand de produits d'importation comme moi. 1107 01:33:51,540 --> 01:33:53,000 Nous nous connaissons depuis environ 30 ans. 1108 01:33:53,120 --> 01:33:54,790 Vraiment, si longtemps ? 1109 01:33:54,920 --> 01:33:58,670 C'est exact. C'est ce qu'ils appellent une relation maudite. 1110 01:33:58,800 --> 01:34:01,970 Eh bien, concernant cette dernière affaire aussi, vous voyez... 1111 01:34:02,090 --> 01:34:04,680 Goro se laisse entraîner dans toutes sortes de choses... 1112 01:34:04,800 --> 01:34:07,640 Alors à chaque fois, Je finis par devoir le sauver. 1113 01:34:08,140 --> 01:34:09,420 Est-ce ainsi. 1114 01:34:09,420 --> 01:34:10,820 Mais peu importe... 1115 01:34:10,820 --> 01:34:17,150 J'ai hâte de voir à quoi ressemble Itchan Soup. Et quel genre de délicieux ramen cela deviendra. 1116 01:34:17,270 --> 01:34:20,320 En as-tu un aussi, Daniel ? Un goût que vous n'oublierez jamais. 1117 01:34:20,440 --> 01:34:21,740 Comment le dis-tu... 1118 01:34:21,860 --> 01:34:23,900 Un goût inoubliable ? 1119 01:34:24,030 --> 01:34:27,320 Soyez silencieux! Tu es tellement bruyant ! 1120 01:34:27,320 --> 01:34:28,160 Oh, désolé. 1121 01:34:42,380 --> 01:34:44,720 Veuillez utiliser ces bols. 1122 01:35:30,800 --> 01:35:33,100 Nous recevons humblement. 1123 01:37:05,070 --> 01:37:07,940 Merci pour le repas. 1124 01:37:11,580 --> 01:37:13,420 Merci. 1125 01:37:13,560 --> 01:37:15,960 Je pense l'envoyer à ma connaissance. 1126 01:37:19,620 --> 01:37:21,410 Taisho ! 1127 01:37:21,920 --> 01:37:23,750 Je te l'ai déjà demandé, mais... 1128 01:37:23,880 --> 01:37:27,340 Pourrions-nous s'il vous plaît présenter Sincérité dans notre émission de télévision ? 1129 01:37:28,240 --> 01:37:31,590 Après avoir goûté ce ramen, je me sens d'autant plus obligé de ne pas abandonner. 1130 01:37:33,420 --> 01:37:36,060 je ne veux pas apparaître sur de tels spectacles gourmands. 1131 01:37:36,280 --> 01:37:37,680 Ce n'est pas comme les émissions habituelles. 1132 01:37:38,260 --> 01:37:41,310 C'est un drame qui va recréer exactement ce restaurant. 1133 01:37:42,020 --> 01:37:46,270 Nous ne ferions jamais rien qui puisse vous déplaît, alors acceptez. 1134 01:37:47,110 --> 01:37:52,110 Maître, de nos jours, la publicité est importante. 1135 01:37:52,280 --> 01:37:53,700 Droite? 1136 01:37:54,780 --> 01:37:56,660 S'il te plaît. 1137 01:38:03,080 --> 01:38:04,360 Bonjour! Bonjour. 1138 01:38:04,360 --> 01:38:05,710 Bonjour. 1139 01:38:06,460 --> 01:38:07,960 S'il vous plaît, surveillez votre tête. 1140 01:38:08,300 --> 01:38:09,880 Bonjour, j'attends avec impatience aujourd'hui. 1141 01:38:09,880 --> 01:38:10,840 Endo-san est là. 1142 01:38:10,840 --> 01:38:12,550 Kokorochan, bonjour. 1143 01:38:12,670 --> 01:38:13,880 Bonjour~! 1144 01:38:14,010 --> 01:38:16,970 Endo-san, l'acteur de Zenpukuji Rokuro, est arrivé ! 1145 01:38:17,100 --> 01:38:18,680 Le Taisho lui-même est-il ici aujourd'hui ? 1146 01:38:18,350 --> 01:38:20,020 Oui Monsieur. 1147 01:38:18,680 --> 01:38:20,020 Je vois. 1148 01:38:20,140 --> 01:38:21,470 Je m'appelle Endo, ravi de vous rencontrer. 1149 01:38:21,600 --> 01:38:22,850 Merci de nous recevoir. 1150 01:38:23,890 --> 01:38:26,560 Passons maintenant à la saison 11 de « Koko no Gurume ». Allons-y ! 1151 01:38:26,690 --> 01:38:28,440 Faisons ça ! 1152 01:38:28,570 --> 01:38:30,280 Essai! 1153 01:38:29,400 --> 01:38:30,280 Essai! 1154 01:38:30,400 --> 01:38:33,070 Prêts... à l'action ! 1155 01:38:39,340 --> 01:38:40,950 Cela a l'air bien. 1156 01:38:41,120 --> 01:38:43,370 Accueillir. Veuillez prendre la place que vous voulez. 1157 01:38:43,500 --> 01:38:45,080 D'accord. 1158 01:38:53,610 --> 01:39:10,090 Ramen 1000 yens.. Chahan 1000 yens. 1159 01:38:57,380 --> 01:39:00,600 Seulement des ramen et du chahan, comme c'est digne. 1160 01:39:01,470 --> 01:39:05,810 Et en ce moment, j'ai faim de ramen. 1161 01:39:08,770 --> 01:39:10,520 Ah... 1162 01:39:11,230 --> 01:39:13,400 Ce chahan a l'air délicieux. 1163 01:39:15,280 --> 01:39:16,490 Bon, coupe ! 1164 01:39:16,610 --> 01:39:17,950 Bon, coupe ! 1165 01:39:18,070 --> 01:39:20,910 Nous allons maintenant tirer en vrai. 1166 01:39:19,080 --> 01:39:20,910 OK, je prépare l'enregistrement proprement dit. 1167 01:39:21,240 --> 01:39:23,710 Puisque nous allons maintenant tirer en vrai, Je ne réciterai pas mon monologue. 1168 01:39:23,710 --> 01:39:24,410 D'accord... 1169 01:39:24,540 --> 01:39:26,790 Oh, mais tu manges délicieusement. 1170 01:39:26,920 --> 01:39:28,670 En attente... 1171 01:39:27,640 --> 01:39:28,670 Euh pas vraiment... 1172 01:39:28,790 --> 01:39:31,130 Je ne peux pas me le dire. 1173 01:39:29,860 --> 01:39:31,130 Vraiment? 1174 01:39:31,150 --> 01:39:37,360 La boutique est réservée pour le tournage aujourd'hui 1175 01:39:31,250 --> 01:39:33,920 Ok, c'est terminé pour aujourd'hui ! 1176 01:39:32,360 --> 01:39:33,920 Bobines vérifiées, c’est fait ! 1177 01:39:35,470 --> 01:39:37,470 Puis-je retirer le micro ? 1178 01:39:36,280 --> 01:39:37,470 Bon travail à tous ! 1179 01:39:37,590 --> 01:39:39,180 Maître, merci pour votre coopération. 1180 01:39:38,820 --> 01:39:40,390 Pas du tout... 1181 01:39:39,180 --> 01:39:40,390 Le ramen était vraiment délicieux. 1182 01:39:40,510 --> 01:39:41,810 Je reviendrai quand je serai libre. 1183 01:39:41,930 --> 01:39:43,640 Merci. 1184 01:39:42,240 --> 01:39:43,640 Bonne journée. À bientôt. 1185 01:39:43,770 --> 01:39:44,850 D'accord? 1186 01:39:45,230 --> 01:39:46,520 Très bien, merci. 1187 01:39:46,640 --> 01:39:47,850 Bon travail, monsieur. 1188 01:39:47,180 --> 01:39:48,500 C'était super délicieux ! 1189 01:39:48,100 --> 01:39:50,230 Content que ça te plaise. 1190 01:39:48,560 --> 01:39:50,230 Merci à tous ! 1191 01:39:53,650 --> 01:39:55,110 Goro-san. 1192 01:39:55,240 --> 01:39:59,410 Merci beaucoup pour tout, apparaissant même dans l'émission. 1193 01:39:57,070 --> 01:39:59,410 Non, c'était mon plaisir. 1194 01:39:59,580 --> 01:40:01,960 J'attends avec impatience la diffusion du drama. 1195 01:40:01,100 --> 01:40:01,960 Oui. 1196 01:40:01,960 --> 01:40:05,500 Euh, ici. Ce n'est pas vraiment un cadeau de remerciement mais... 1197 01:40:03,990 --> 01:40:05,500 Pas besoin, pas besoin... 1198 01:40:05,660 --> 01:40:07,100 C'est un gage de ma reconnaissance. 1199 01:40:12,140 --> 01:40:13,300 Qu'est-ce que c'est? 1200 01:40:13,340 --> 01:40:14,840 C'est notre mascotte, Nanana. 1201 01:40:26,080 --> 01:40:28,940 Oh, n'est-ce pas génial ? 1202 01:40:29,060 --> 01:40:30,120 J'aime ça. 1203 01:40:34,480 --> 01:40:36,690 Simple mais profond. 1204 01:40:37,070 --> 01:40:38,990 Doux mais passionné. 1205 01:40:39,740 --> 01:40:40,450 Dans mon ventre... 1206 01:40:40,570 --> 01:40:41,930 Voici le maquereau grillé au sel. 1207 01:40:41,950 --> 01:40:43,970 Merci. 1208 01:40:42,480 --> 01:40:43,950 Apprécier. 1209 01:40:44,580 --> 01:40:46,870 On dit de la sincérité du restaurant se reflète dans le char siu. 1210 01:40:46,970 --> 01:40:49,560 Oh mon Dieu, ça a l'air vraiment délicieux. 1211 01:40:49,560 --> 01:40:51,690 Oui, le maquereau ici est vraiment bon. 1212 01:40:52,330 --> 01:40:53,710 Je n'en ai jamais assez ! 1213 01:40:53,920 --> 01:40:56,940 Sa voix marmonnante à l’intérieur semble drôle. 1214 01:40:57,600 --> 01:40:59,280 Qu'est-ce qui est drôle ? 1215 01:40:59,920 --> 01:41:02,160 Papa, tu ne connais pas "Koko no Gurume" ? 1216 01:41:02,320 --> 01:41:05,620 Hein? "Koko non" quoi ? 1217 01:41:03,570 --> 01:41:05,620 "Koko no Gurume" ! 1218 01:41:04,780 --> 01:41:05,640 Excusez-moi. 1219 01:41:05,620 --> 01:41:07,200 C'est super célèbre, tu sais. 1220 01:41:06,660 --> 01:41:08,350 Encore une portion de chahan s'il vous plaît. 1221 01:41:08,480 --> 01:41:09,770 Plus? 1222 01:41:10,210 --> 01:41:11,460 Inogashira.... 1223 01:41:11,520 --> 01:41:14,270 Et une autre portion de chahan à emporter à la maison. 1224 01:41:14,720 --> 01:41:16,880 Il a dit qu'il était un marchand de produits importés. 1225 01:41:16,880 --> 01:41:18,840 Pourquoi est-il là... 1226 01:41:18,840 --> 01:41:20,090 Qui ? 1227 01:41:20,380 --> 01:41:22,720 Cette personne est un gars que je connais. 1228 01:41:27,160 --> 01:41:29,410 Merci. 1229 01:41:29,540 --> 01:41:31,540 C'était tellement bon ! 1230 01:41:31,960 --> 01:41:35,920 Qu'y avait-il dans la soupe ? Je n'ai jamais rien eu de pareil. 1231 01:41:40,670 --> 01:41:42,880 Dois-je revenir plus tard ? 1232 01:42:01,990 --> 01:42:05,050 Je suis passé il y a quelque temps, mais il y avait une longue file d'attente. 1233 01:42:05,960 --> 01:42:08,990 Je n'aurais jamais pensé que ça se passerait comme ça. 1234 01:42:09,240 --> 01:42:10,410 C'est une bonne chose, non ? 1235 01:42:10,540 --> 01:42:13,750 Eh bien, je n'en suis pas sûr. Être trop occupé et tout. 1236 01:42:16,710 --> 01:42:19,800 A propos du logo de la boutique sur les bols... 1237 01:42:19,920 --> 01:42:22,050 Oh, aurais-je dû le laisser de côté ? 1238 01:42:22,170 --> 01:42:23,800 Oh non non non... 1239 01:42:24,680 --> 01:42:28,470 C'est ma femme qui l'a conçu. 1240 01:42:34,080 --> 01:42:36,100 Tu es venu pour la soupe, n'est-ce pas ? 1241 01:42:34,980 --> 01:42:36,100 Oui. 1242 01:42:36,230 --> 01:42:38,610 J'en ai gardé, comme vous l'avez demandé. 1243 01:42:38,730 --> 01:42:40,360 Merci. 1244 01:42:48,370 --> 01:42:50,540 Vous en avez déjà envoyé en France. 1245 01:42:50,660 --> 01:42:52,900 Allez-vous boire celui-ci à la maison ? 1246 01:43:09,340 --> 01:43:11,460 Ah, une livraison ? 1247 01:43:12,840 --> 01:43:14,460 Hein? 1248 01:43:14,460 --> 01:43:18,080 Le gars d’avant vient de nous envoyer quelque chose. 1249 01:43:26,990 --> 01:43:28,180 Mm! C'est délicieux ! 1250 01:43:29,490 --> 01:43:30,260 C'est sûr ! 1251 01:43:30,260 --> 01:43:31,020 Si bon! 1252 01:43:31,020 --> 01:43:32,140 Vraiment délicieux ! 1253 01:43:54,520 --> 01:43:56,620 Shiho, ici, tu essaies aussi. 1254 01:44:25,920 --> 01:44:28,490 Cuisinons des ramen avec ça ! 1255 01:44:41,520 --> 01:44:43,770 Papy, c'est prêt ! 1256 01:44:54,240 --> 01:44:55,370 Ce n'est pas ça. 1257 01:44:55,490 --> 01:44:56,790 Quoi! 1258 01:44:57,040 --> 01:44:59,870 Pourquoi? C'est vraiment savoureux. 1259 01:45:00,000 --> 01:45:03,000 Oui, mais ce n'était pas ça. 1260 01:45:04,350 --> 01:45:06,250 C'est trop délicieux ! 1261 01:45:09,470 --> 01:45:10,930 Goro-san... 1262 01:45:11,050 --> 01:45:12,390 Je suis vraiment désolé. 1263 01:45:12,510 --> 01:45:14,890 Oh, ça va. Ce n'est pas un problème. 1264 01:45:16,180 --> 01:45:19,390 Je n'abandonne pas pour l'instant. 1265 01:45:22,350 --> 01:45:26,380 Les ingrédients sont parfaits, je pense. 1266 01:45:27,980 --> 01:45:29,190 Chiaki. 1267 01:45:29,530 --> 01:45:33,700 Si vous le cuisinez, je suis sûr que le vôtre sera moins délicieux. 1268 01:45:34,070 --> 01:45:37,950 Hé, grand-père. Qu'est-ce que tu dis! 1269 01:45:40,500 --> 01:45:42,120 Goro-san... 1270 01:45:47,590 --> 01:45:49,090 Merci. 1271 01:45:50,100 --> 01:45:54,970 Maintenant, j'ai quelque chose à espérer. 1272 01:45:54,970 --> 01:45:57,010 C'est bon à entendre. 1273 01:46:27,650 --> 01:46:33,990 Inogashira Goro MATSUSHIGE YUTAKA 1274 01:46:35,660 --> 01:46:41,660 Shiho UCHIDA YUKI 1275 01:46:42,040 --> 01:46:46,040 Nakagawa ISOMURA HAYATO 1276 01:46:46,360 --> 01:46:50,360 Takiyama MURATA TAKEHIRO 1277 01:46:50,760 --> 01:46:54,760 Daniel Hatta MICHAEL KÉIDA 1278 01:46:55,060 --> 01:46:59,060 Haeyoung CHOI EUN-HEE Taé UCHIDA SHUNGICU 1279 01:46:59,300 --> 01:47:03,890 Agent d'immigration coréen YOO JAEMYUNG (Apparition spéciale) 1280 01:47:05,640 --> 01:47:10,140 Matsuo Ichiro SHIOMI SANSEI 1281 01:47:10,600 --> 01:47:14,600 Matsuo Sayuki MÉGURO MAKI Kamata MAEDA RIKO 1282 01:47:14,940 --> 01:47:18,940 Hirano OKADA TADASHI Employé du terminal des ferries HARIHARA SHIGERU 1283 01:47:19,340 --> 01:47:23,340 Livreur ALLER À SANSHIRO Sunyoung KIM MIN-SOO 1284 01:47:23,760 --> 01:47:28,700 Endo Kenichi ENDO KENICHI 1285 01:47:30,540 --> 01:47:35,380 Matsuo Chiaki ANNE 1286 01:47:38,300 --> 01:47:43,100 Propriétaire de magasin ODAGIRI JOE 1287 01:47:45,140 --> 01:48:07,920 Producteurs généraux : 1288 01:47:45,140 --> 01:47:49,140 AMA YOSHIE ICHIKAWA MINAMI IMAI TOSHIYUKI 1289 01:47:49,700 --> 01:47:53,700 MATSUSHIGE YUTAKA ISHII MASAYUKI OKAMA YASUTAKE 1290 01:47:54,380 --> 01:47:58,380 MATSUNO EMIKO NAKAGAWA SHIYOJI KOIKE HIDEHIKO 1291 01:47:59,200 --> 01:48:03,200 MATSUNO EMIKO NAKAGAWA SHIYOJI KOIKE HIDEHIKO 1292 01:48:03,920 --> 01:48:07,920 OKUMA ISSEI KIYOHARA KAN YAMAGUCHI MASANORI 1293 01:48:08,660 --> 01:48:12,660 Producteurs exécutifs : ASANO FUTOSHI YOSHIMI KENSHI 1294 01:48:13,440 --> 01:48:17,440 Producteur en chef : SOBUE RINA 1295 01:48:18,220 --> 01:48:22,220 Producteurs : KOMATSU YUKITOSHI TSUKUDA SATOSHI GURUGORI SHINYA 1296 01:48:23,060 --> 01:48:27,060 Producteur associé : WATANABE DAISUKI Producteur de contenu : ABE MASASHI 1297 01:48:28,080 --> 01:48:32,080 Basé sur le manga " Kodoku no Gurume " Histoire : QUSUMI MASAYUKI Art : TANIGUCHI JIRO Publié par : SPA SHUKAN ! 1298 01:48:47,940 --> 01:48:51,940 Chanson thème : "KUFUKU AU MINERAI" Réalisé par : LES CRO-MAGNONS Paroles et musique : KOMOTO HIROTO 1299 01:48:52,760 --> 01:48:56,760 Musique : KAN SANO LES TONALITÉS DE L'ÉCRAN 1300 01:48:57,520 --> 01:49:01,520 Responsable de production TV TOKYO 1301 01:49:02,320 --> 01:49:06,320 Directeurs adjoints : KITAHATA RYUICHI OZAKI JUNJU 1302 01:49:07,360 --> 01:49:11,360 Sous-titres des fans par WABI-SABI SUBS 1303 01:49:12,300 --> 01:49:16,300 Traduction EN-JP / Édition Fansubs : COULEURS DE LA TERRE 1304 01:49:17,420 --> 01:49:21,420 Distributeur : TOHÔ 1305 01:49:22,240 --> 01:49:26,240 Société de production : TÉLÉVISION KYODO FILM 1306 01:49:27,910 --> 01:49:34,000 Écrit et réalisé par MATSUSHIGE YUTAKA 1307 01:49:36,820 --> 01:49:38,320 Tu as faim, n'est-ce pas ? 1308 01:49:38,670 --> 01:49:46,390 Yakitori SHOSUKE 1309 01:49:38,670 --> 01:49:41,970 Yakitori SHOSUKE